EU-Schweinemarkt: Stabile bis steigende Notierungen

In Dänemark und Spanien blieben die Notierungen auf unverändertem Niveau stehen; Spanien belegt jedoch weiterhin den europäischen Spitzenplatz, hier ist die Zahl der Schlachtschweine wegen der warmen Temperaturen deutlich zurückgegangen. Deshalb haben die Verarbeiter ihre Schlachtzahlen heruntergefahren beziehungsweise lassen sie Schlachttage ausfallen. Die Preise in Grossbritannien und Schweden mussten wieder einmal aufgrund von Wechselkursschwankungen leicht nachgeben, berichtet die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN).

Die Notierungen konnten in Deutschland und Belgien deutlich zulegen, sie zogen um korrigierte 4 Cent je kg an. Der Schweinepreis in den Niederlanden konnte laut ISN nicht ganz dem Preisanstieg der BRD folgen, erhöhte sich aber immerhin um 2 Cent. Die französischen Mäster erhielten - bedingt durch den Nationalfeiertag am vergangenen Dienstag - um 1 Cent weniger. Infolge der weiterhin guten Nachfrage und des nicht übermässigen Angebotes an schlachtreifen Schweinen erwarten die Marktbeteiligten für die kommenden Wochen mindestens feste Marktverhältnisse in Europa. Aus Sicht der Fleischunternehmer sollten die Drittlandexporte etwas forciert werden.