Schweizer Imker durften 2009 gleich viel Honig ernten wie im Vorjahr

Ob all der Schwierigkeiten gehen die positiven Seiten der Bienenhaltung fast vergessen, sprich die Honigernte. Hierbei gab es für die Schweizer Imker in der Saison 2009 weniger zu klagen.

"Im Schnitt konnte gleich viel Honig geschleudert werden wie im Vorjahr", fasst Richard Wyss, Präsident des Vereins deutschschweizerischer und rätoromanischer Bienenfreunde VDRB, eine verbandsinterne Befragung zusammen. Der VDRB wertete dabei die Ergebnisse von gegen 400 Imkern aus der ganzen Schweiz aus, inklusive Romandie und Tessin. Total sammelten unsere Bienen 2009 rund 1'830 Tonnen Honig, was einem Verkaufswert von gegen 40 Millionen Franken ausmacht. Diese Ernte ist zwar im langjährigen Vergleich kein Spitzenwert, sondern entspricht eher dem Durchschnitt. Angesichts der teils nicht sehr vorteilhaften Witterung im Sommer dürfen die Schweizer Imker aber zufrieden sein. Immerhin wurde nahezu das gleiche Ergebnis erreicht wie schon 2008.

Jedoch gibt es ausgeprägte regionale Unterschiede. Die zufriedensten Gesichter durften heuer die Imker aus Genf machen: Sie ernteten im Jahresschnitt fast 40 Kilo Honig pro Bienenvolk. Gute Ernten gab's auch im Jura, in Basel-Stadt, im Tessin und in der Waadt: Hier jeweils über 30 Kilo (immer pro Volk). Pech hatten die Luzerner Bienenhalter. Sie mussten sich mit Ernten von durchschnittlich 8,5 Kilo Honig bescheiden. Auch die Appenzeller, Berner, Thurgauer, Urner und Walliser Imker blieben unter einem Jahresertrag von 15 Kilogramm.

Neben den regionalen Unterschieden fielen vor allem die saisonalen Differenzen ins Gewicht. Der Frühling brachte den Schweizer Imkern meist gute Ernten an Blütenhonig (vor allem Obst-, Löwenzahn- und Rapsblüten). Hingegen fiel die Sommerernte des beliebten Waldhonigs vielerorts buchstäblich ins Wasser. Zahlreiche Gewitter und Kälteeinbrüche Ende Juni / Anfang Juli machte die Ernte von Wald- und Blatthonig (Tanne, Laubbäume, Waldbeeren) grösstenteils zunichte.