Umsatzrekord für Micarna

Trotz einem schwierigeren Umfeld habe man in allen Bereichen zugelegt, heisst es in einer Medienmitteilung. Auch der Absatz in Tonnen nahm zu, er stieg um 4,8 Prozent auf 125'568 Tonnen.

Die Micarna übernahm Anfang 2009 die Fleischtrocknerei "Natura" im bündnerischen Tinizong und baute ferner die Kooperationen innerhalb der Migros-Gemeinschaft aus, wie es weiter heisst. So wurden die Fleischplattformen der Migros-Genossenschaften Neuenburg/Freiburg und Zürich in die Micarna integriert. Die Firma beschäftigt 2'100 Angestellt, davon 58 Lehrlinge.