Unter 60 Rappen geht nicht
«Wir haben 40000 Milchkühe zu viel», sagte Emmi-Chef Urs Riedener kürzlich. Im freiburgischen Le Paquier werden demnächst 180 Tiere weniger sein. Der bekannte Zuchtbetrieb Sunnibel der BG Andrey & Sudan hat sich entschlossen, die Milchviehhaltung aufzugeben und sämtliches Vieh zu verkaufen.
Kite Nirvana, Junior-Europameisterin in Oldenburg 2006. / Wolfgang Schulze
Neu in Milchkontingentierung:
Klingende Namen wie Sunibel Kite Nirvana, die Junior-Europameisterin 2006, oder Pickel France waren hier zu Hause.
«Aber unter 60 Rappen Milch produzieren liegt nicht mehr drin», sagt Philippe Andrey auf Anfrage. «Das frisst unser Kapital laufend weg.» Zudem sei es immer schwieriger, qualifizierte Angestellte zu finden. Künftig werden im achtjährigen Laufstall Mutterkühe, meist Simmental- oder Limousin-Tiere, stehen.
Das sei ohne grössere bauliche Anpassungen möglich. «Natürlich tut das weh, die über Jahre aufgebaute Zucht wegzugeben», gesteht Andrey
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