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Fleischrinder

Gute Genetik und gute Preise am Zuchtstiermarkt für Fleischrinder

Am Zuchtstiermarkt für Fleischrinder wechselten 48 von 63 aufgeführten Stieren die Hand. Sie lösten teils sehr gute Preise.

Starke Genetik am Zuchtstiermarkt in der Vianco Arena. / Regula Schneider
19.03.2010 12:
Bio Weide-Beef

2500 neue Bio Weide-Beef-Tiere gesucht

Hubert Lombard   sieht für 150 bis 200 zusätzliche Betriebe  die Möglichkeit Bio Weide-Beef zu produzieren.
Die Migros bündelt die verschiedenen Rindfleisch-Labels unter dem Label Weide-Beef und schafft damit eine bessere Übersicht für die Konsumenten. Das Angebot von Weide-Beef-Fleisch soll gleichzeitig verdoppelt werden. weiter
12.03.2010 11:
Fleischrinder

Simmental-Beef-Züchter in Schottland

Die beiden Topbullen der mittleren Altersklassen. Rechts einer der Topseller der Auktion, Blackford Worzel, ein Celtic-Rock-Sohn, wurde für 37000 Franken zugeschlagen.
Das erste Treffen der neu gegründeten europäischen Arbeitsgruppe Simmental-Beef fand im Rahmen der Simmental Perth Bull Sales in Stirling, Schottland, statt. Angereist waren Vertreter aus mehreren Ländern Europas. weiter
02.03.2010 14:
Weidemast

Positives Image mit Weidemast

Das Fleisch von Tieren, die auf der Weide gemästet wurden, hat sowohl für die Produzenten wie für die Konsumenten erwünschte Nebeneffekte.
Gesunde Ernährung und artgerechte Tierhaltung stehen hoch im Kurs. Die Weidemast respektiert die Bedürfnisse der Tiere und deren Umwelt und befriedigt dadurch zudem die Ansprüche der Konsumenten. weiter
12.02.2010 15:
Mutterkuhhaltung

Rassenclub Simmental im Aufwind: 900 Kühe - 100 Stiere

Simmental Suisse wächst. Der Rassenclub hat mehr Mitglieder, mehr Mutterkühe und mehr Stiere im Herdebuch. Zusätzlich sind Simmentaler für Rassenkreuzungen sehr beliebt. weiter
19.01.2010 16:
Vorschau

Angus Auktion am 27.November in der neu aufgebauten Vianco Arena

Die Angus Auktion findet am 27.November in der neu aufgebauten Vianco Arena in Brunegg AG statt.
Am 27.November findet in der neuen Vianco-Arena in Brunegg die Angus Auktion statt. Auktionsbeginn ist um 10.00 Uhr. Es steht eine grosse Palette von Produktions- und Zuchttieren zum Verkauf. weiter
18.11.2009 07:
Suisse Tier 2009

Suisse Tier: Mutterkuhhalter stellen ihre Produkte vor

Simmentalkühe für die Natura-Veal-Produktion sind in Luzern zu sehen.
Die Mutterkuhhaltung ist eine Wachstumsbranche, welche zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die Sonderschau Mutterkuhhaltung an der Suisse Tier 2009 in Luzern stellt die Produkte ins Zentrum. weiter
13.11.2009 16:
Umstrittene Werbung

Aldi zieht umstrittene Kalbfleischwerbung zurück

Mit Inseraten in Tageszeitungen warb der Discounter Aldi Suisse diese Woche für Kalbfleisch («CHalbfleisch»).
Aldi wollte mit Kälbern und Kühen auf der Weide für Suisse-Garantie-Kalbfleisch werben. Mutterkuh Schweiz intervenierte, worauf Aldi das umstrittene Sujet zurück zieht. weiter
30.10.2009 15:
Umwelt

Brasilien: Rindfleischkonzerne wollen Regenwald schonen

Die grossen brasilianischen Rindfleischkonzerne haben ein Moratorium zum Schutz der Regenwaldes im Amazonas unterzeichnet. Die vier grössten Unternehmen wollen danach künftig auf Fleisch von Zuliefer-Farmen verzichten, die für die Viehhaltung abgeholzte Urwaldflächen nutzen. weiter
07.10.2009 14:
Mutterkühe

Swiss Angus mit neuer Homepage

Die neu gestaltete Homepage des Rassenclubs Swiss Angus (www.swissangus.ch) lädt die Besucher ein zu einem Ausflug in die Welt der schwarzen Kühe und Stiere. weiter
05.10.2009 15:
Mit Muhhh auf Du

beef09: Drei Tage Mutterkuhhaltung und Genuss

"Ballenberg – mit Muhhh auf Du" heisst es vom 28. bis zum 30. August im Freilichtmuseum bei Brienz. Die beef09 bietet drei Tage Genuss, Information und Spass rund um die Mutterkuhhaltung. weiter
10.08.2009 16:
GV des Rassenclubs

Dexter: Eine kleine Kuhnase voraus

Am Swissopen im Herbst wollen sich die Dexterzüchter mit ihren Tieren nicht verstecken müssen.
Bereits anlässlich der 7. Generalversammlung tagten die Dexter-Züchter am 6. März in Luzern. Neben den üblichen Traktanden stand die in diesem Herbst stattfindende Beef am Pfannenstiel ganz im Mittelpunkt des Tätigkeitsprogramms. weiter
08.03.2010 16:
Mutterkühe

Mehr Zusammenarbeit mit dem Grauviehzuchtverein

Simon Raguth Tscharner und Jost Niederberger suchen nach Möglichkeiten wie Grauviehzüchter über ihre Organisation hinaus besser zusammenarbeiten können.
Der Rassenclub Grauvieh Schweiz beschloss, eine engere Zusammenarbeit mit dem Schweizer Grauviehzuchtverein zu prüfen. Am meisten zu reden gab jedoch der nicht vorhandene Stierenmarkt für Grauvieh-Mutterkühe. weiter
16.02.2010 16:
Weide-Beef

Migros lanciert das Label «Weide-Beef»

Die Migros integriert die Fleischlabels Bio-Weide-Beef, Swiss Premium Rind-fleisch und Pure Simmental in das neue Label Weide-Beef. Dieses Premium Rindfleisch wird ab 1. Mai in der Migros der Deutschschweiz angeboten. weiter
29.01.2010 17:
Fleischrinder

Winter-Zuchtstiermarkt: Preis-Feuerwerk in der Arena

Burri’s Kimi wurde von Auktionator Urs Jaquemet für 
6500 Franken versteigert.
Hohe Preise und hohe Verkaufsquoten prägten den Zuchtstiermarkt für Fleischrinder. Gute Fleischrinder-Genetik ist offenbar gefragt. Mit Bildergalerie. weiter
04.12.2009 13:
Fleischrinder Auktion

Niedrige Verkaufsquote trotz guter Qualität

An der Fleischrinder Auktion in Brunegg wurden den zahlreich erschienenen Landwirten 68 top Tiere präsentiert.
An der Fleischrinder Auktion in Brunegg wurden den zahlreich erschienenen Landwirten 68 top Tiere präsentiert. Leider konnten davon lediglich 40 mit einem Gebot aus dem Ring geführt werden. weiter
17.11.2009 07:
Fleischrinder-Auktion

Fleischrinderauktion zum ersten Mal mit Braunvieh und Grauvieh

Am 13. November 2009 wird dem Publikum in Brunegg anlässlich der Zucht-Feischrinderauktion eine vielfältige Palette hochwertiger Tiere zum Verkauf angeboten. Zum ersten Mal nehmen zusätzlich zu den französischen Rassen und Simmetal, die Rassen Braunvieh und Grauvieh teil. weiter
04.11.2009 06:
ALP-Tagung

Verwachsene Unterspälten: Dem Rätsel auf der Spur

Das weisse Narbengewebe  ist eine Verwachsung in der Unterspälte.
Verwachsene Unterspälten sind ein grosses Problem für den Fleischmarkt. In einem Projekt der ALP wird nach dem Grund für die Verwachsungen im Muskel geforscht. Bis im Frühling 2010 soll das Rätsel gelüftet sein. weiter
09.10.2009 18:
Mutterkühe

Dexter dürfen nicht zu gross sein

Nach einem schon längeren Bedürfnis wurde durch die Mutterkuh Schweiz das Umsetzungssystem der Linearen Beschreibung neu erstellt. Hinter den Kreuzen steckt neu ein Berechnungssystem, das zur schlussendlichen Bewertung in Punkten führt. weiter
07.10.2009 11:
Mutterkühe

Beef 09 beim Freilichtmuseum Ballenberg

Auch die Dexterrasse war an der Beef09 auf dem Ballenberg vertreten.
20 Mutterkuh-Rassen präsentierten Züchter und Halter am Wochenende auf dem Ballenberg. Beef09 zeigte dem Publikum die vielseitigen Leistungen, die Kühe und Landwirtschaft für die Gesellschaft erbringen. weiter
31.08.2009 21:
Alte Mutter

27-jährige Mutterkuh Renate bekam noch ein Kalb

Dass Renate diesen Frühling stolze 27 Jahre alt wurde, sieht man ihr und speziell ihrem Euter nicht an.
Die Schweiz ist bekannt für langlebige, fitte Kühe. Dass eine von ihnen aber 27-jährig wird und eben erst gekalbt hat, kommt nicht alle Tage vor. Vollbracht hat dieses Kunststück die Fleckvieh Renate von Paul und Regula Aschwanden aus Lauerz SZ. weiter
06.08.2009 17:
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