 
Vier Käsereien, die vor einem Jahr aus der Sortenorganisation Emmentaler Switzerland austraten, kehren wieder zurück. Ihr Verein «Emmentaler Switzerland Tradition», der inzwischen neun Mitglieder umfasst, bleibt bestehen, ebenso die eigenen, schärferen Produktionskriterien.
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Gewinn- und Umsatzrückgang bei Aryzda
Der Tiefkühlbackwaren-Hersteller Aryzta spürt die schlechte Stimmung der Konsumenten in Europa: Der Umsatz verringerte sich im ersten Geschäftshalbjahr (per Ende Januar)um 11,3 Prozent auf 1,39 Mrd. Euro.
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Der neue Konzernhauptsitz von Emmi wird auf dem Areal des ehemaligen Produktionsstandorts "Butterzentrale" an der Landenbergstrasse in Luzern entstehen.
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Der grösste Schweizer Fleischverarbeiter Bell hat 2009 trotz einer deutlichen Umsatzsteigerung weniger verdient. Sowohl das Umsatzwachstum als auch der Gewinnrückgang sind auf Übernahmen im Ausland zurückzuführen.
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In der Düngemittelbranche bahnt sich eine Milliardenübernahme an. Der norwegische Konzern Yara will für 4,1 Mrd. Dollar den US-Konkurrenten Terra Industries erwerben.
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Micarna, der Fleischverarbeiter von Migros, steigerte den Umsatz im Jahr 2009 um 5,7 Prozent auf 1,193 Milliarden Franken.
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Der französische Getränke- und Lebensmittelriese Danone blickt vorsichtig optimistisch auf die kommenden Monate. Für 2010 rechnet der weltgrösste Anbieter von Milchprodukten zwar mit einem Anstieg der Rohstoffpreise und einer weiter schwierigen Situation auf den westlichen Märkten.
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Der weltgrösste Erfrischungsgetränke-Hersteller Coca-Cola ist wieder auf der Erfolgsspur. Vor allem der wachsende Durst von Chinesen und Indern auf die koffeinhaltige Brause beflügelte im Schlussquartal das Geschäft.
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Beim Agrochemie-Konzern Syngenta ist 2009 der Umsatz um 5 Prozent auf rund 11 Mrd. Dollar eingebrochen. Zu konstanten Wechselkurse hätte er indes leicht zugelegt. Der Reingewinn liegt mit 1,371 Mrd. Dollar nur leicht unter jenem des Rekord-Vorjahres.
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Fünf Organisationen der Spirituosenbranche haben sich am Mittwoch zur Distisuisse zusammengeschlossen. Mit dieser Bündelung der Kräfte wollen die Beteiligten mit hochwertigen Edelbränden aus der Schweiz und Liechtenstein grössere Marktanteile erobern.
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Getreideproduzenten: Rücktritt
Die Schweizerischen Getreideproduzenten müssen einen neuen Geschäftsführer suchen. Olivier Sonderegger verlässt den Verband.
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Der Konsum von Back- und Zuckerwaren hat in der Schweiz im vergangenen Jahr abgenommen. Pro Kopf wurden nach Angaben des Branchenverbandes Biscosuisse 6,7 Kilogramm verkauft, das sind 100 Gramm weniger als im Vorjahr.
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Der weltgrösste Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat 2009 weniger verkauft und einen deutlich tieferen Gewinn erzielt. Der Gewinn ging von 18,0 Mrd. auf 10,4 Mrd. Fr. zurück. Der Umsatz sank um 2,1 Prozent auf 107,6 Mrd. Franken, wie Nestlé am Freitag mitteilte.
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Coop Schweiz trotzt der Krise: Der neue Rekord- Jahresgewinn 430 Mio. Fr. im 2009 bedeutet ein Plus von 10,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dies gelang mit einem fast stabilen Detailumsatz von 18,15 Mrd. Fr. und trotz erneut mehr Personal und Preissenkungen.
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Die Zweifel Pomy-Chips AG konnte das vergangene Geschäftsjahr trotz Wirtschaftskrise mit einer Umsatzsteigerung von 1.6 Prozent abschliessen. Bei Zweifel ist man nicht zufrieden mit der geplanten Öffnung der Agrarmärkte.
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Der Getränke- und Snack-Hersteller PepsiCo hat dank seines Sparkurses den Gewinn verdoppelt: Im vierten Quartal verdiente das Unternehmen 1,4 Mrd. Dollar.
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Bitteres Jahr für die Schweizer Schokolade-Industrie: Zum ersten Mal seit sechs Jahren mussten die Hersteller 2009 einen Rückgang der Verkäufe hinnehmen.
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Die Migros-Industrie-Gruppe konnte in einem schwierigen wirtschaftlichen Umfeld ihre Marktstellung im In- und Ausland weiter ausbauen, heisst es in einer Medienmitteilung.
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Der grösste Schweizer Milchverarbeiter Emmi ist im vergangenen Jahr erstmals seit 1996 geschrumpft: Der Umsatz ging 2009 um 1,9 Prozent auf 2,619 Mrd. Fr. zurück.
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Die Migros-Dicounttochter Denner ist im vergangenen Jahr weiter gewachsen. Der Umsatz erhöhte sich um 2,6 Prozent auf 3,02 Mrd. Franken.
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