Montag, 29. Mai 2023
Getreidemarkt
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27.05.2023 13:57

Getreidemarkt

Trotz weniger Fläche mehr Getreide

  • Die EU-27 soll 2023 dank höherer Hektarerträge trotz einer um 3,8% kleineren Anbaufläche mit 277 Mio. t um 4,6% mehr Getreide ernten als 2022,

Quelle: aiz

Getreidemarkt
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26.05.2023 16:45

Getreidemarkt

Bio-Futtergetreide: Preise steigen

  • Produzentenvertreter, Mischfutterhersteller und Importeure haben die Richtpreise für Knospe-Futtergetreide und für Eiweisspflanzen nach oben angepasst. Der Preis für Bio-Eiweisspflanzen steigt um bis zu acht

Quelle: bki

Schlachtvieh
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26.05.2023 15:15

Die aktuellen Marktpreise

  • Auf schweizerbauer.ch finden Sie jeden Freitag die aktuellen Marktpreise. (Bildquelle: iw) Auf schweizerbauer.ch werden am Freitag jeweils die aktuellen Schlachtviehpreise publiziert. Die aktuellen Schlachtviehpreise
Gemüse
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25.05.2023 17:54

Gemüse

Das ist die Nummer eins

  • Sie ist als Möhre, Karotte oder ganz einfach Rüebli bekannt: Die meistkonsumierte Gemüsesorte der Schweiz. Karotten sind das beliebteste Gemüse der Schweiz. So haben

Quelle: bki/lid

Energie
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25.05.2023 13:00

Energie

Gaspreis auf tiefsten Stand seit fast Juni 2021

  • Der Preis für europäisches Erdgas hat den tiefsten Stand seit fast zwei Jahren erreicht. Am Donnerstag wurde der richtungsweisende Terminkontrakt TTF zur Auslieferung in

Quelle: awp

Detailhandel
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25.05.2023 6:33

Detailhandel

Migros-Genossenschaften für Neuorganisation

  • Die Migros ist ihrem bereits angekündigten Ziel einer Neuorganisation der Supermärkte einen entscheidenden Schritt näher gekommen. Nach dem Genossenschafts-Bund hätten auch die Verwaltungen der

Quelle: awp

video, Leguminosen
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23.05.2023 6:00

Ackerbau

Ihre Bohnen machen Burger pflanzlich

  • Fabas bringt Schweizer Ackerbohnen auf den Teller. Zwei Sorten pflanzlicher Burger hat das Start-up bereits lanciert. Den Rohstoff dafür liefert der Luzerner Landwirt Florian

Quelle: khe

Säfte
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22.05.2023 16:18

Getränke

Warum dieser Saft ein knappes Gut ist

  • Orangensaft ist momentan auf dem Weltmarkt ein knappes Gut: Die in Florida grassierende Pflanzenkrankheit «Citrus Greening» und schlechtes Wetter in den wichtigsten Anbaugebieten haben

Quelle: awp

Tessin
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22.05.2023 12:12

Detailhandel

Tessiner Supermärkte leiden unter Einkaufstourismus

  • Nicht nur Deutschschweizer, auch Tessinerinnen und Tessiner shoppen fleissig ennet der Grenze. Vor allem in Gemeinden, die direkt an Italien angrenzen, spüren die Schweizer

Quelle: awp

14:05Wie Bauern und Forschung den Stickstoff-Plänen entgegnen
12:56Heisswasser statt Glyphosat
11:55Apfelernte wegen Sturmschäden auf Mehrjahrestief
10:44Kuhmilch wertvoller als Pflanzendrinks
09:33S: Weizenfläche erreicht neuen Rekord
08:22A: Meldepflicht für weggeworfene Lebensmittel
07:11Mutterkuhhaltung – Harmonie pur

1.Wie ein Bauer wieder kurzzeitig Eigentümer wurde
2.Synchron ab Mutter(kuh)s Euter trinken
3.930’000 Euro für gesündere Stallluft
4.A: Meldepflicht für weggeworfene Lebensmittel
5.Blacken nicht vor Regen spritzen
6.Mutterliebe im Herzen der Herde
7.Mutterkuhhaltung – Harmonie pur

1.Forscher schlagen weniger Fleisch vor
2.Stauseen sind mit sehr viel Wasser gefüllt
3.Klimawandel bringt «unmenschliche» Temperaturen
4.Wahrscheinlich näher an der 1,5-Grad-Marke als gedacht
5.Dieses Wetterphänomen kostet viele Billionen
6.Schwere Unwetter in Italien
7.Klimaschutzgesetz: Gegner legen zu

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