Seit 2001 stehen die sogenannten Lockpfosten an ausgewählten Äckern, Wiesen oder Wegen und bringen Passantinnen und Passanten mit ihren Kurztexten die Landwirtschaft etwas näher.
Die Bauernorganisation Uniterre, die das Referendum zum Freihandelsabkommen mit Indonesien ergriff, kritisiert in einer Medienmitteilung Bio Suisse. Konkret geht es um eine Palmölplantage auf
Fast jeder fünfte Betrieb (18,4 Prozent) im Gastgewerbe hat seine Tätigkeit laut einer Umfrage von Gastrosuisse unbefristet eingestellt. Nur ein Drittel der Befragten kann
Der Franken tendiert gegenüber Euro und Dollar weiter zur Schwäche. Mittlerweile hat der Euro die 1,11er Marke zurückerobert und auch der US-Dollar kostet wieder
Letztes Jahr ist es zu einem Rekordzubau von Photovoltaik-Anlagen in der Schweiz gekommen. Es brauche aber viermal so viel, sagt Swissolar. Gegenüber dem Vorjahr
Mitte Februar wurde eine Nutzviehauktion in Burgdorf live über Facebook übertragen. Das Streaming kam aber bei Händlern nicht gut an. Sie haben die Übertragung
Damit eine Mayonnaise ein cremiges, samtiges Mundgefühl hervorzaubert, benötigt man einen natürlichen Emulgator, wie zum Beispiel Eigelb. Nun gibt es eine pflanzliche Alternative. Pektin
Der französische Unternehmer und Investor Xavier Niel baut offenbar eine Landwirtschaftsschule auf. Wie das Magazin „Capital“ in der vergangenen Woche berichtete, entsteht die Einrichtung in dem