Betriebsführung Archives - Schweizer Bauer

Dienstag, 9. März 2021

Agrarpolitik AP 2022+ Milchmarkt International Agrarwirtschaft WTO

Hofübergabe

15.02.2021 7:15

Hofsuche

«Das Land ist ideal zu bewirtschaften»

Simon Dittli und Gianna Wohlwend hatten nicht das Glück, einen Familienbetrieb übernehmen zu können. Über hofnachfolge.ch haben sie dennoch ihren Traumbetrieb gefunden. Sie wären

Quelle: sum

Betriebsführung

12.02.2021 16:10

Agrotourismus

Milch: Agrotourismus steigert Produktivität

Schweizer Milchproduzenten können mit Agrotourismus ihr Einkommen und ihre Produktivität steigern. Demgegenüber haben Direktvermarktende eine deutlich tiefere Produktivität. Dies zeigen die Ergebnisse eines Forschungsprojekts

Quelle: Agroscope

Direktvermarktung

11.02.2021 13:58

Direktvermarktung

Faire Preise für die Produzenten

Saisonale und regionale Lebensmittel sind bei Konsumenten beliebt. Aber nicht alle haben die nötige Mobilität und Zeit, auf dem Hof einzukaufen. Da kommt «Buur

Quelle: Melina Griffin, lid

video, Auszeichnung

29.01.2021 16:40

Auszeichnung

Schweizer Landwirte holen Sieg

Die Landwirte Christian Hurni und Simon van der Veer verbuchen einen grossen Erfolg. Die beiden Seeländer haben mit dem Unternehmen Batati, das Süsskartoffel produziert

Quelle: blu

Kommunikation

25.01.2021 18:00

Kommunikation

Stallvisite: Betriebe gesucht

Die Stallvisite erlaubt Besucherinnen und Besuchern einen Blick hinter die Kulissen eines Bauernhofs zu werfen. Diese können sich dadurch ein eigenes Bild der Tierhaltung

Quelle: lid

Winterdienst

25.01.2021 6:01

Winterdienst

Tücken beim Winterdienst mit Traktor

Das Schneeräumen ausserhalb des eigenen Landwirtschaftsbetriebs zählt nicht zu den landwirtschaftlichen Fahrten. Vielerorts werden landwirtschaftliche Fahrzeuge für den Winterdienst eingesetzt. Dabei gilt es jedoch

Quelle: Julia Hunziker*

Direktvermarktung

22.01.2021 8:05

Direktvermarkung

Intakte Chance mit richtiger Strategie

Spätestens seit dem ersten Lockdown im Frühling 2020 wurde der Ruf nach lokalen Produkten lauter. Die Direktvermarktung bedient diese Nachfrage. Doch nicht jeder Hof

Quelle: Melina Griffin, lid

Milchmarkt

17.01.2021 6:00

Milch

Käserei will billige Milch importieren

Milch ist gefragt. Von einem Milchmangel ist aber nicht die Rede. Trotzdem will ein Käser Frischmilch importieren und damit Halbhartkäse für den deutschen Markt

Quelle: hal

Ausbildung

3.01.2021 8:32

Deutschland

Interesse an «grünen» Berufen steigt

In Sachsen-Anhalt entscheiden sich immer mehr Menschen für eine Ausbildung im Bereich Landwirtschaft und Gartenbau. Wie das Landwirtschaftsministerium in der vergangenen Woche mitteilte, wurden

Quelle: AgE

Betriebsführung

29.12.2020 12:25

Betriebsführung

BLW senkt Bürokratie

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat im Rahmen der administrativen Vereinfachung beim Datenaustausch in der Landwirtschaft das Projekt «Datenfreigabe für Dritte und Drittapplikationen» umgesetzt.

Quelle: sum

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7.«Der Milchmarkt spielt nicht»

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6.«Initiativen gefährden Ernährungssicherheit»

7.«Der Milchmarkt spielt nicht»

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