Im Prozess, den Uniterre-Präsident Maurus Gerber gegen die ELSA wegen der Verkäsungszulagenangestrebt hat, habe ihm das Kreisgericht Broye in erster Instanz rechtgegeben, schreibt die
Wie nahe ist die Forschung an der Praxis? Während die Forschenden die Praxisnähe hervorheben, finden Landwirte, dass ihre Wünsche zu wenig Beachtung finden. Landwirte
In der Schweiz wird deutlich weniger Milch produziert. Die Produzentenpreise sind zwar gestiegen. Der Anstieg deckt die höheren Kosten kaum. Wie wollen von Euch
Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods führt im kommenden Jahr für ihre Lieferanten einen Nachhaltigkeitszuschlag beim Milchgeld ein. Wie das Unternehmen am 7. Oktober erklärte,
Nach wie vor bewegen sich die Milchproduzentenpreise in der Europäischen Union auf einem hohen Niveau. In Italien gabs am Spotmarkt einen Rekordpreis, in Deutschland
Nach zwei Auktionen mit Preisanstiegen gab der Index bei der jüngsten der vierzehntägig stattfindenden Milchprodukte-Auktionen der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) am 4. Oktober 2022
Nach 10 Jahren als Präsident der Schweizer Milchproduzenten (SMP) ist Schluss: Hanspeter Kern wird nicht mehr zur Wiederwahl zu Verfügung stehen. Eine Nominationskommission wird
Neben den kriegerischen Auseinandersetzungen und den steigenden Energiekosten dämpft nach wie vor die Pandemie mit ihren Handelsverzerrungen die Absatzmöglichkeiten im internationalen Geschäft mit «reservierten»
Die Butterproduktion in der Schweiz ist deutlich zu tief. Deshalb hat der Bund bereits das fünfte Importkontingent für Butter bewilligt. Ab Mitte Oktober können