16.09.2017 15:15
Quelle: schweizerbauer.ch - sda
Frankreich
Champagnerwinzer: Geringe Ernte
Wegen heftiger Regenfälle und Hagel rechnen die Champagnerwinzer in diesem Jahr mit einer geringeren Ernte.

Zahlreiche Gewitter seit Beginn der Erntezeit würden die Entstehung von Grauschimmelfäule begünstigen, erklärte der Winzerverband Comité Champagne am Freitag. Deswegen müssten zahlreiche Trauben aussortiert werden.

Bereits im Frühjahr seien wegen des Frostes 23 Prozent der Weinknospen zerstört worden. Die Winzer rechnen trotzdem mit einer qualitativ guten Ernte: Die Säure sei «zufriedenstellend», die Balance «sehr vielversprechend».

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