8.02.2019 06:35
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
Deutschland
Danone führt Lebensmittel-Ampel ein
Als erstes Produkt in Deutschland tragen die "Fruchtzwerge" von Danone ab sofort die Lebensmittel-Ampel. .

2017 hat Frankreich das Kennzeichen "Nutri-Score" lanciert. Für die Verarbeiter ist die Verwendung freiwillig. Das Kennzeichen basiert auf dem Ampelprinzip mit einer fünfstufigen Farbskala von dunkelgrün bis rot. Konsumenten soll damit leicht verständlich eine Übersicht über die Nähwertqualität eines Lebensmittel geboten werden.

Danone will die Lebensmittelampel nun auch auf seinen Produkten in Deutschland einführen. Als erstes Produkt tragen die "Fruchtzwerge" das Nutri-Score-Label. Bis Ende 2019 will der Milchverarbeiter fast 90 Prozent seiner Produkte mit dieser Kennzeichnung versehen.

Mit dieser Kennzeichnung könne jeder auf einen Blick die Nährwertqualität eines Produkts erkennen und Lebensmittel leichter miteinander vergleichen, schreibt Danone in einer Mitteilung. Zahlreiche Studien hätten gezeigt, dass Nutri-Score das Einkaufsverhalten der Konsumenten positiv beeinflusse

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