21.01.2016 09:43
Quelle: schweizerbauer.ch - blu/sda
Milchmarkt
Emmi übernimmt Biomolkerei vollständig
Der grösste Schweizer Milchverarbeiter Emmi stärkt sein Geschäft in Bio-Milchverarbeitung. Er hat in Nordostdeutschland die Gläserne Molkerei, an der er seit dem Jahr 2012 beteiligt ist, vollständig übernommen. Das Unternehmen bei Berlin beschäftigt 100 Mitarbeiter.

Mit der Übernahme trage man dem Trend zu natürlichen, nachhaltig hergestellten Milchprodukten Rechnung, teilte Emmi am Donnerstag mit. Die Übernahme war am Mittwoch erfolgt. Zum Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.  Mit der Übernahme setzt der Innerschweizer Milchverarbeiter die Vergrösserung des Auslandsgeschäfts fort. Emmi will im Ausland wachsen, da im Inland nur noch wenig Potenzial besteht.

Emmi will auch das Biosegment weiter ausbauen. Natürliche, nachhaltig hergestellte Produkte seien ein wichtiger Trend in der Milchwirtschaft, wird Emmi-CEO Urs Riedener in der Mitteilung zitiert. Dazu gehören die laktosefreien Bio-Milchprodukte der US-Tochter Redwood Hill Farm & Creamery, die Bio- und Demeter-Desserts der italienischen Tochter Rachelli und – als grösstes Engagement – das ganze Sortiment der Gläsernen Molkerei.

Die 2001 gegründete Gläserne Molkerei bietet laut Mitteilung ein qualitativ hochwertiges Sortiment an Milch, Käse, Rah, Quark und weiteren Milch-Produkten an. An den zwei Standorten in Münchehofe (Brandenburg) und Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) erzielt das Unternehmen mit rund 100 Mitarbeitenden einen Umsatz von knapp 100 Millionen Euro (109 Mio. Fr.). Emmi stieg 2012 bei dem deutschen Unternehmen ein. 2014 erhöhte Emmi die Beteiligung von 24 auf 76 Prozent.

Die Gläserne Molkerei verarbeitet jährlich rund 120 Millionen Liter Milch. Diese stammt überwiegend aus Nordostdeutschland, insbesondere Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Schleswig-Holstein, Sachsen und dem angrenzenden Dänemark.

Emmi

Zur Emmi Gruppe zählen in der Schweiz rund 25 Produktionsbetriebe. Im Ausland ist Emmi mit ihren Tochtergesellschaften in 13 Ländern präsent, in sieben davon mit Produktionsstätten. Aus der Schweiz heraus exportiert Emmi Produkte in rund 60 Länder.

2014 hat Emmi bei einem Nettoumsatz von 3,404 Mrd. Fr. einen um ausserordentliche Effekte bereinigten Reingewinn von 109 Mio. Fr. erzielt. Im 1. Halbjahr 2015 belief sich der Umsatz auf 1,563 Mrd. Fr. Der bereinigte Reingewinn betrug 47 Mio. Fr.. Das Unternehmen beschäftigt rund 5'300 Mitarbeitende (teilzeitbereinigt), wovon 3'000 in der Schweiz.

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