23.03.2017 09:55
Quelle: schweizerbauer.ch - blu
Ramseier
Ramseier lanciert Neuheit
Die Fenaco-Tochter Ramseier lanciert eine Neuheit. Der naturbelassene Direktsaft wird ausschliesslich aus Schweizer Jonagold-Äpfeln gepresst. Damit kommt das Unternehmen einem Wunsch aus der Gastronomie nach.

Der Weinkonsum zur Mittagszeit ist rückläufig. Gastronomen suchten deshalb nach einer Alternative und gelangten an Ramseier. «Wir haben uns diesem Anliegen angenommen und ein Produkt entwickelt, das diesem Anspruch gerecht wird», lässt sich Ramseier-Chef Christian Consoni im Communiqué von Donnerstag zitieren. Das Unternehmen nimmt sich damit auch einem Trend an. «Natürliche Produkte aus Schweizer Rohstoffen sind im Trend», so Consoni.

Entstanden ist Ramseier Jonagold. Der direkt-gepresste Apfelsaft wird in einem speziell schonenden Verfahren hergestellt und kühl gelagert, ohne chemische Zusätze. Dieser enthält weder Kohlensäure noch Alkohol und hat einen leicht süsslich-säuerlichen Geschmack. Abgefüllt wird der Saft in eine 70cl-Glasflasche. Erhältlich ist das neue Produkt in verschiedenen Gastronomiebetrieben sowie im Getränkehandel.

Die Ramseier Suisse SA ist Teil der Fenaco-Gruppe. Sie produziert in Sursee, Hochdorf und Elm. Das Unternehmen führt die Marken Ramseier, Sinalco und Elmer. Der Umsatz des Getränkeherstellers hat sich im vergangenen Geschäftsjahr um 5 Prozent auf 149,5 Millionen Franken reduziert. Gesamthaft stellte Ramseier in ihren Produktionsbetrieben über 183 (2015: 189) Millionen Einheiten her und verarbeitete 41'000 (42'000) Tonnen Obst. Das Unternehmen verarbeitet mehr als die Hälfte der gesamten Schweizer Mostobsternte. Beschäftigt werden rund 280 Mitarbeiter.

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