24.10.2019 19:33
Quelle: schweizerbauer.ch - blu
Auszeichnungen
Sbrinz-Käser gewinnt «Super-Gold»
Einen grossen Erfolg konnte Martin Flüeler aus Alpnach OW feiern. Anlässlich der World Cheese Awards in Bergamo (I) hat der Sbrinz AOP in seiner Kategorie eine Super-Gold-Auszeichnung gewonnen.

Damit gehört der Sbrinz von Martin Flüeler zu den besten 84 Käsen der Welt, teilt die Sbrinz GmbH mit.

Als amtierender Swiss-Cheese-Award-Sieger konnte Martin Flüeler seinen Sbrinz AOP in Norditalien letztes Wochenende internationalen Fachleuten vorstellen. Und der Käse hat überzeugt. Für die Käserei Flüeler ist dies die grösste Auszeichnung in der bereits 100-jährigen Geschichte.

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