Ab dem 1.1.2018 sind sämtliche Milchkäufer verpflichtet, bis am 20. Tag des Monats ihrem Verkäufer die Konditionen über Menge und Preis für den kommenden Monat mitzuteilen. Der Bundesrat hat am 15. November 2017 den Standardvertrag der…

Neun nominierte möchten den OGG-Award gewinnen. Zum dritten Mal werden am 16. November nachhaltige und gesellschaftsrelevante Geschäftsmodelle rund um das Thema Ernährung mit dem OGG-Award prämiert. Neun nominierte Anwärter werden vor die Jury und…

Die geehrten aus AR: Schirmer Rudolf, Trogen; Heeb-Locher Gottfried, Wald; Neff Martina, Teufen; Riegg-Fuster Martin, Gais; Tagmann Fredi, Gais; Büchler Peter, Stein; Knellwolf Ernst, Herisau; Meier Hans, Herisau; Meier Werner, Herisau;…

Die festlich gekleidete Siegerin Monika Knellwolf. Die gelernte Charchuterie-Verkäuferin holte sich mit einem Fleischgericht... ...den Sieg der 11. Staffel Landfrauenküche. Die Mitstreiterinnen von Monika Knellwolf waren: Brigitte Wegmüller aus…

Zwei- bis dreihunderttausend Menschen greifen in der Schweiz regelmässig zum Joint. Die Universität Bern darf keine wissenschaftliche Studie zum legalen Verkauf von Cannabis durchführen. Das Projekt, an dem auch andere Schweizer Städte Interesse…

Grund für die leeren Butterregale ist ein Preisstreit zwischen Produzenten und dem Detailhandel. In diesen Tagen bleiben in zahlreichen Supermärkten in Frankreich die Butterregale leer. Dies, obwohl es eigentlich genug Butter gäbe. Grund dafür ist…

Der peruanische Bauer Saúl Luciano Lliuya fordert vor Gericht, dass RWE 0,47 Prozent der Kosten für Schutzmassnahmen für sein Haus und sein Dorf übernehmen muss Muss der deutsche Kraftwerksbetreiber RWE für Schäden in Peru aufkommen, die dort…

Mit dem Klimawandel nimmt die Anzahl heisser Tage und Hitzewellen zu, was zu mehr hitzebedingten Todesfällen führt. Geht der Klimawandel ungebremst weiter, müssen viele Weltregionen mit deutlich mehr Todesfällen durch Temperaturextreme rechnen. Das…

Ziselieren ist die Lieblingsarbeit von Roger Dörig. Dieser Hosenträger ist ungefähr 100 Jahre alt. Auch ein Senntum ist in der Werkstatt zu finden. Die prächtigen Schellen sind eine Augenweide. Die Sennensattlerei ist ein uraltes Handwerk. Mit seiner…

Adrian Burch mit einem seiner Schottischen Hochlandrinder, der Kuh Sulaika. Adrian Burch hält 30 Schottische Hochlandrinder. Deren Fleisch vermarktet er ab Hof. Daneben arbeitet er als Landmaschinenmechaniker. Der Jungbauer verrät, wie er das alles…