GOOGLEMAP: Christian Kohler erhielt Anfang 1990er Jahre noch rund einen Franken für ein Kilo Milch, heute ist es noch die Hälfte. Christian Kohler melkt noch vier Monate. Dann ist Schluss. Viel Gras und Heu: Christian Kohlers Kühe fressen fast…

Berner Journalisten protestieren mit einem Risotto-Essen gegen den «Einheitsbrei» aus Zürich. Im Kanton Bern könnte es bald keine grosse, eigenständige Tageszeitung mehr geben. Das befürchten Tamedia-Mitarbeiter. Nun schalten sich die Berner Parteien…

Der Skandal um das in Eiern nachgewiesene Pestizid Fipronil schlägt weiter hohe Wellen. Bis Freitag wurden bereits in der Schweiz, in 18 EU-Ländern sowie im Libanon und in Hongkong Fipronil-Funde in Eiern und Ei-Produkten bekannt. Funde in Südkorea…

Mit den Extrazügen sollen die Besucher rechtzeitig auf den Schwingplatz gelangen. Während des Unspunnenfests, das zwischen dem 26. August und dem 3. September in Interlaken BE stattfindet, werden die Unternehmen des öffentlichen Verkehrs zahlreiche…

GOOGLEMAP: Die Alpe Piora erstreckt sich auf einer Fläche von 3500 Hektaren und ist damit die grösste Alp im Kanton Tessin Adriano Dolfini präsentiert den vielleicht teuersten, aber noch jungen Alpkäse der Schweiz. Bis zu 54 Franken kostet ein Kilo…

Pak-Choi ist eng mit dem Chinakohl verwandt In China, Korea und Japan kennt man das eng mit Chinakohl verwandte Gemüse schon lange – in der Schweiz ist Pak-Choi noch ein Newcomer. Das Gemüse hat von April bis November Saison. Pak-Choi, im deutschen…

Die 8,5 Kilometer der Autobahn durch den Pfynwald verlaufen bis zu 75 Prozent unterirdisch in gedeckten Einschnitten oder in Tunnels. Das Autobahnteilstück der A9 durch den Pfynwald kommt zwanzig Jahre nach der ersten öffentlichen Auflage in einer…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Auch auf dem Traktor ist die Bäuerin zu Hause. Am Donnerstagabend heisst es ab sofort wieder «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Bäuerin Monika Helfer aus Courlevon kommentiert auch in…

Es war Bundesrat Johann Schneider-Ammann, der den Reigen der Redner eröffnet. Alle plädierten sie auf der Domaine de Châteauvieux in Satigny GE für ein Ja zum Verfassungsartikel über die Ernährungssicherheit am 24. September: der Bundesrat, der…

Das Nordamerikanische Freihandelsabkommen (NAFTA, North American Free Trade Agreement) ist ein ausgedehnter Wirtschaftsverband zwischen Kanada, den USA und Mexiko und bildet eine Freihandelszone im nordamerikanischen Kontinent. Die NAFTA wurde zum 1.…