Rosenkohl ist quasi der Bonsai unter den Kohlarten. - fotolia Rosenkohl ist zwar kalorienreicher als seine grösseren Verwandten, enthält dafür aber mehr Vitamin C als jede andere Kohlsorte und ist auch sonst reich an wertvollen Nährstoffen – ideal…

Ein mehrjähriger Nützlingsstreifen im Rebbau. - Katja Jacot/Agroscope Ab nächstem Jahr werden Nützlingsstreifen über Produktionssystembeiträge gefördert. Neu stehen auch mehrjährige Mischungen und solche für Rebflächen und Obstanlagen zur Verfügung.…

Auf Gemüsebaubetrieben habe es dieses Jahr vereinzelt Anstellungen von Ukrainerinnen und Ukrainer gegeben, sagt Markus Waber vom Verband der Schweizer Gemüseproduzenten. - ji Die Schweizer Landwirtschaft ist jedes Jahr auf mehrere zehntausend…

Cornelia Fässler bloggt über Bauer, ledig, sucht. zvg Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht» auf dem Fernsehsender 3+. Unsere Bloggerin Cornelia Fässler kommt aus Willerzell SZ, ist gern auf dem Land und berichtet nun regelmässig…

150 Juroren aus der Schweiz, aus Europa und aus Übersee bewerten am 22. und 23. September 2022 in Le Châble VS über 1000 Schweizer Käse. - Marcel Bieri In der Walliser Gemeinde Val de Bagnes riecht es dieser Tage nicht nur nach Fondue und Raclette.…

Das Rätische Grauvieh war einst weit verbreitet in den Bündner Alpen. Mit der Etablierung des Braunviehs verschwand es, konnte aber aus tiroler Restbeständen wieder angesiedelt werden. - ProSpecieRara Am Wochenende vom 8. und 9. Oktober 2022 findet…

Im Nationalratssaal entwickelte sich diese Woche eine sehr interessante Debatte zur Biodiversität. In der Debatte zur Biodiversitätsinitiative im Nationalrat fielen zahlreiche bemerkenswerte Voten. Lesen Sie hier eine Auswahl davon nach. Der…

Der SKS fordert höhere Zinsen auf Sparkonten. - Joshua Willson Der Konsumentenschutz hat die Banken aufgefordert, die Verzinsung der Sparkonten zu erhöhen und die Gebühren zu senken. Der Schweizerische Gewerkschaftsbund forderte von Schweizer…

Die SVP forderte, dass Brachflächen und Biodiversitätsförderflächen als neue Produktionsflächen genutzt werden. - Martina Aeschbacher Am Mittwoch diskutierte der Nationalrat über die Versorgungssicherheit. Die SVP-Fraktion forderte mit einer Motion…

Die Umsetzung der Motion werde nicht zu Lasten des Kernauftrages der Armee gehen, sagte Bundesrätin Viola Amherd. - Therese Krähenbühl Auf den militärischen Arealen in der Schweiz soll künftig auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden verzichtet…