Peter Schneider, Leiter Klassifizierung und Märkte bei Proviande. Peter Schneider ist Leiter Klassifizierung und Märkte bei Proviande. Im Interview erklärt er, wie die Branchenorganisation wöchentlich die Schlachtviehpreise erhebt und wieso es beim…

Innert weniger Jahre wurde Giroud Vins zu einem der grössten Weinhändler des Wallis. Der Walliser Weinhändler Dominique Giroud hat sich am Donnerstag wegen nicht bezahlter Mehrwertsteuer vor dem Bezirksgericht in Sitten verantworten müssen. Der…

Das Panicum effusum ist ein Gras aus der Familie der Süssgräser. Einwohner Wangarattas, einer Stadt 250 Kilometer nordöstlich von Melbourne, müssen mitunter stundenlang schneiden und rupfen. Wild wuchernde Pflanzen, hinter denen ganze Häuser…

Das Rotsternige Blaukehlchen ist eine Singvogelart aus der Familie der Fliegenschnäpper (Muscicapidae). Namensgebend ist die auffallende Blaufärbung von Kehle und Vorderbrust, die das Männchen im Brutkleid zeigt. Je Zugvögel aus Europa, die Wärme…

Mit der Wiederbelebung der Seidenstrasse will China den Handel zwischen Asien und Europa intensivieren. Die Seidenstrasse ist wieder in Betrieb: Mehr als 700 Jahre nach der China-Reise Marco Polos wird nun die historische Handelsroute wieder genutzt.…

Auf ihrem Weg an ihr Fortpflanzungsgewässer müssen Amphibien vielerorts für sie gefährliche Strassen queren. Das milde Wetter lockt die Frösche und Kröten früher als üblich aus ihren Erdlöchern. Für Helfergruppen im Flachland wird es deshalb Zeit,…

Der Laden soll in erster Linie als Marketinginstrument dienen. Damit soll der Absatz der "Trendprodukte" erhöht werden. Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi steigt mit einem eigenen Laden in Luzern ins Tage-Away-Geschäft ein. Die Eröffnung ist für…

Emmi will Lieferanten im März und April belohnen, wenn sie weniger Milch als im Vorjahresmonat einliefern. In der Schweiz gibt es derzeit zu viel Milch. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) haben die Bauern aufgefordert, weniger Milch zu produzieren.…

Phil Hogan ist seit November 2014 Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in der Kommission von Jean-Claude Juncker. Drastisch sinkende Einnahmen der Milchbauern, Krise in China, russischer Importstopp: Europa braucht neue…

Der Schwiegervater der Autorin in seinem Kümmelfeld. Der Konflikt in Syrien hat nach Angaben der UNO-Organisation FAO die Landwirtschaft massiv geschädigt. Die Erträge sind stark gesunken. Zudem haben sich die Lebensmittelpreise um ein Vielfaches…