Der 55-jährige Pius Odermatt ist promovierter Ingenieur-Agronom ETH mit Spezialisierung in Agrarwirtschaft. Das Landwirtschaftliche Institut des Kantons Freiburg in Grangeneuve erhält einen neuen stellvertretenden Direktor. Der promovierte…

ETH-Agrarwissenschaftler Achim Walter ist überzeugt, dass Traktoren vor Autos unbemannt fahren werden. Wie die Industrialisierung, stellt auch die Digitalisierung die Landwirtschaft vor ganz neue Herausforderungen. Für Agrarwissenschaftler Achim…

Sowohl der Vater (Tabak- und Viehbauer) als auch die Mutter von Hélène (25) waren in der Landwirtschaft. Die gelernte Floristin aus Vesin FR bildet sich jetzt zur Polygrafin weiter. Für sie ist eine Bäuerin von aussen und innen schön. Die…

In der Landwirtschaft könnten 40 bis 50 Prozent weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, hält Vision Landwirtschaft fest. Verschiedene Umwelt- und Konsumentenschutzorganisationen fordern eine Eindämmung des Pestizideinsatzes in der Schweiz.…

GOOGLEMAP: Die Familie Freymond baut auf fast 30 Hektaren Raps und Extenso-Getreide an. Elodie Freymond aus Montricher VD ist trotz aller Vorschriften und Unsicherheiten nach wie vor begeistert von ihrem Beruf. In einer mehrteiligen Serie stellen wir…

Das sind die neuen Agrotechniker: Aebi David, Hellsau BE; Walther Marcel, Uettligen BE; Stettler Simon, Büetigen BE; Maurer Lukas, Boltigen BE; Brand Renate, Murzelen BE; Bütikofer Bernhard, Kernenried BE; Hurni Sibylle, Seedorf BE; Steiner Beat,…

Laut der Weinhandelskontrolle gingen Anzeigen gegen 21 Betriebe ein, weil diese unzulässige Verschnitte von Wein produzierten oder falsche Etikettierungen anbrachten. Die Schweizer Weinhandelskontrolleure haben im vergangenen Jahr 21 Betriebe…

Sandra Linder (23) aus Heimisbach BE und Natacha Henzer (20) aus Albigen BE sind Team-Europameister der Fleischfachleute. Zwei Schweizerinnen sind Team-Europameister der Fleischfachleute. An der soeben im Umfeld der Internationalen…

Das Haus der Volksmusik in Altdorf wurde 2006 gegründet und ist das schweizerische Kompetenzzentrum für Fragen rund um die Volksmusik. Die Volksmusik erlebte in den letzten drei Jahrzehnten einen Boom. Ausdruck davon ist das nationale Haus der…

Tabelle: Schweizer Bauer Grafik: Monika Mullis/SB Jager und Futter verursachen in der Schweinemast die höchsten Kosten. Nicht alle Betriebe können diese gleich gut decken. «Coop Naturafarm ist im Vergleich zu QM und IP-Suisse das einzige Programm,…