Von Sissi, der braunen feingliedrigen Cyprien-Tochter mit dem ausgeglichenen Charakter, stammt Aeschlimanns ganze Zuchtlinie ab. Für die Ausbildung lässt er sich genügend Zeit. Christian Aeschlimann mit einem seiner Fohlen. Die Freibergerpferde…

Es gibt Menschen, die lassen sich vom Einkaufen im Ausland nicht abhalten, wenn der Bundesrat empfiehlt, auf nicht notwendige Reisen ins Ausland zu verzichten. Es gibt Menschen, die lassen sich vom Einkaufen im Ausland nicht abhalten, wenn der…

Coop kennzeichnet Schweizer Weine besser, Denner bietet mehr solche an. Der Verkauf von Schweizer Wein soll mit einem aussergewöhnlichen, von der Branche und vom Bund finanzierten Programm angekurbelt werden. Nicolas Joss, der Direktor von Swiss Wine…

Uniterre fordert eine sofortige Erhöhung des Milchpreises. Es obliegt dem Bundesrat und dem Parlament, aus der aktuellen Krise zu lernen und die Ernährungssouveränität endlich umzusetzen, schreibt Uniterre. Beim Fleisch fordert Uniterre einen…

Die roten Stängel der jungen Rhabarberstauen stechen aktuell in vielen Gärten ins Auge. Jetzt beginnt die Rhabarber-Saison. Bis zum Johannistag bringt das saure Gemüse Schwung in die Schweizer Frühlingsküche. Der Name Rhabarber geht auf die…

Thomas Bucher in Gunzwil LU leidet unter der Schliessung der Wochenmärkte, schreibt der «Blick». Er verkaufe nun seine Produkte in einem improvisierten Zelt. Das Zelt mit seiner leuchtend gelben Farbe ist von Weitem zu sehen, trotzdem kommen fast…

Der Mindestgrenzschutz Zucker wird zurzeit nicht angewendet, halten die Rübenpflanzer fest. In der vergangenen Wochen haben Zuckerwaren- und Backwarenhersteller über den Mindestgrenzschutz geklagt. Die Rübenbauern sind verärgert. Der Vorwurf der…

«Die Coronakrise zeigt auf, dass kurze, nicht globalisierte Wertschöpfungsketten durchaus ihre Vorteile haben. Die regionale Produktion mit kürzeren Wegen ist zuverlässiger und robuster, die globalisiere anfälliger», erklärte Bauernverbandsdirektor…

Aktuell greifen Konsumentinnen und Konsumenten seltener zu Premium-Ware. Das könnte sich auf den Schweizer Käse-Export auswirken. Im inländischen Detailhandel läuft es derweil gut. Die Corona-Krise beschert den Hofläden Hochkonjunktur, die Landwirte…

Damian Schmid wird an den Europameisterschaften für die Schweiz in der Kategorie Mechatroniker Nutzfahrzeuge an den Start gehen. An den Weltmeisterschaften 2019 im russischen Kazan wurde Schmid hervorragender Fünfter bei den Automobil-Mechatronikern.…