In der Eiszeit mussten sich Alpenpflanzen vor der Kälte und den Eismassen an den Rand der Alpen zurückziehen. Dieses Ausweichen hat Spuren hinterlassen - sowohl im Erbgut wie auch beim Aussehen und den Eigenschaften der Pflanzen, berichtet ein Basler…

Susanne, 34 BE, führt mit ihrem Mann einen Mastkuhbetrieb. Dazu kümmert sie sich um ihre beiden Jungs (5 und 7) und arbeitet als Dentalassistentin. Kurz, sie ist Tag und Nacht beschäftigt. Trotz der harten Arbeit ist sie glücklich und zufrieden.…

Blütenpflanzen entwickelten sich aus heute ausgestorbenen Pflanzen, die mit Koniferen, Farnkraut oder Palmenfarnen verwandt waren. Eingeschlossen in der Erde können Pollenkörner Jahrmillionen überdauern. Schweizer Forscher fanden in Bohrkernen…

In Mitteleuropa vermochte sich der Sellerie erst im 18. Jahrhundert durchzusetzen, als er gemeinsam mit der Kartoffel die Pastinake verdrängte. Ein charakteristischer Geschmack und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: Knollensellerie wertet jede…

Für die russische Wirtschaft ist das Kaviargeschäft zwar kaum von Bedeutung. Immerhin aber bringen die rund 13'000 Tonnen Fischeier pro Jahr etwa 30 Milliarden Rubel (845 Mio. Franken) ein. Kaviar gilt als Inbegriff von Luxus und edlem Essen. Vor…

Elefanten leben ähnlich wie Menschen in komplexen Netzwerken, in denen Unterstützung, Mitgefühl und Hilfe für andere zum Überleben nötig sind. Afrikanische Elefanten können den Fingerzeig eines Menschen deuten. Auch ohne vorherige Übung finden sie…

Rekonstruiertes jungsteinzeitliches Langhaus im Archäologischen Freilichtmuseum Oerlinghausen Einheimische Jäger und Sammler haben im steinzeitlichen Mitteleuropa mehr als 2000 Jahre parallel mit eingewanderten Ackerbauern gelebt, berichten deutsche…

Die gute Qualität der Trauben sollte nicht dadurch beeinträchtigt werden, dass die Weinlese dieses Jahr erst spät in Angriff genommen werden kann. Wie hier in Cressier NE richtete der Hagel grossen Schaden an den Kulturen an. Weinliebhaber dürfen…

Containerschiff Cosco Pride im Hamburger Hafen. Der weltweite Warenhandel wird künftig wieder deutlich schneller wachsen und sich bis zum Jahr 2030 fast vervierfachen. Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle «Global Connections Report», den die…

Die vorgesehenen kompensatorischen Massnahmen seien verhältnismässig und für die Migros wirtschaftlich durchaus tragbar, argumentierte das Verwaltungsgericht. Die Migros-Mitarbeitenden im Untergeschoss des Zürcher Hauptbahnhofs sollen mehr Pausen…