Weltweit stammen 60 Prozent des Food Waste aus den Haushalten. Freepick Previous Next Damit hinkt die ganze Wertschöpfungskette dem Ziel hinterher, wie die mit dem Monitoring beauftragte Zürcher Hochschule (ZHAW) für angewandte Wissenschaften in…

Raus an die frische Luft: Für Rindvieh in Laufstallhaltung ist Auslauf ins Freie in der Schweiz gesetzlich nicht vorgeschrieben. zvg In der Schweiz startet die Vorkampagne für die Auslauf-Initiative, offiziell «Eidgenössische Initiative für…

Für die Ernte 2026 ist Knospe-Speisehafer gesucht. zvg Die Anbaufläche von Biospeisehafer hat in den letzten Jahren mit 355 Hektaren (2016) auf 1042 Hektaren (2024) deutlich zugenommen. In den letzten drei Jahren stagnierte die Fläche jedoch resp.…

Stefan Schumacher wird Präsident der bernischen Stiftung für Agrarkredite. Daniel Salzmann Im Stiftungsrat der bernischen Stiftung für Agrarkredite (BAK) steht auf die neue Amtsperiode 2026 bis 2029 ein Generationenwechsel bevor. Zum neuen…

Kälberverlosung: Die Gewinner der Kälber, mit deren Aargauer-Züchterfamilien, v.l. Michel Geinoz (Direktor Swissherdbook), Wolfhead Cardano Klarissa P mit Züchterfamilie Belser, Wölflinswil und Gewinner Roland Knutti, Riggisberg, Riedtalfarm Boomer…

Kuhschlachtungen sollen vorgezogen werden, um den Milchmarkt zu entlasten, empfehlen die SMP. Doris Bigler Die Lage auf dem Milchmarkt ist angespannt. Die Betriebe produzieren aktuell im Mittel rund fünf Prozent mehr Milch als im Vorjahr. Grund dafür…

«Beim Reisen durch ländliche Gebiete sieht man immer wieder verfallende Gebäudeteile an Bauernhäusern», so Bruno Riedo. Pixabay «Schweizer Bauer»: Was hat Sie und Ihre Mitstreiterinnen und Mitstreiter dazu bewegt, die IG «Stillgelegte Bauernhäuser…

Pflanzenschutzmittel müssen auf einem betonierten Platz mit gesicherter Entwässerung in die Spritze eingefüllt werden. Agrarfoto Alle Betriebe, die Pflanzenschutzmittel anwenden, müssen Zugang zu einem gewässerschutzkonformen Befüll- und Waschplatz…

Schweizer Eier sind gefragt. Jonas Ingold Schon Anfang 2025 war klar: Die Nachfrage nach Schweizer Eiern bleibt ungebrochen hoch – im Detailhandel ebenso wie in der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie. Bereits Ende 2024 waren die Lager leer,…

Manfred Antranias Zimmer Previous Next Der Verband unabhängiger Energieerzeuger (Vese) wertete die bereits angekündigten Vergütungen der 30 grössten Netzbetreiber der Schweiz aus. Die Analyse zeige im Zuge der Inkraftsetzung des Stromgesetzes eine…