Laut FAO hat sich die Bananenproduktion in den vergangenen 50 Jahren weltweit mehr als vervierfacht - 2013 waren es 107 Millionen Tonnen. Doch beim Pflanzenanbau fehlt es an Vielfalt. Die Banane, wie wir aus dem Detailhandel kennen, ist wegen einer…

Bauernpater Franz Christen, wie man ihn kannte. Bauernpater Franz Christen, von Bäuerinnen und Bauern Francesco genannt, starb am 21. Dezember im Alter von 72 Jahren. Die katholischen Bauernfamilien des Kantons Solothurn sind traurig «Bleibet hier in…

Der Fisch des Jahres 2017, das Bachneunauge, ist voller Geheimnisse. Einen Schönheitswettbewerb könnte das Bachneunauge nicht gewinnen, aber man sieht es ja auch nur selten. Der Fischerei-Verband hat das unscheinbare Tier zum Fisch des Jahres 2017…

Ulf Mark Schneider ist seit Januar 2017 neuer Konzernchef von Nestlé. Beim Nahrungsmittelriesen Nestlé übernimmt dieser Tage Ulf Mark Schneider das Zepter. Dass er seit knapp hundert Jahren einer der ersten Firmenchefs ist, der von ausssen kommt,…

Während Jahrhunderten war die Zeitmessung laut METAS astronomisch bestimmt: Sie war an die Drehung der Erde um ihre eigene Achse und den Umlauf der Erde um die Sonne gebunden. Die Länge eines mittleren Sonnentags wurde auf 86'400 Sekunden festgelegt.…

Blick vom Niederhorn auf den Thunersee im Winter. Seit Beginn dieses Monats befindet sich die Schweiz praktisch ununterbrochen im Einflussbereich von extrem starken Hochdruckgebieten: Niederschläge blieben dadurch weitgehend aus, und an vielen Orten…

Erde zu essen heisst in der Fachwelt Geophagie. Ein Stückchen Lehm als Snack zum Feierabend oder als Mittel gegen körperliche Gebrechen - in Afrika essen viele Menschen Erde. Woher kommt die Lust und welche Folgen hat das? Die ersten Kundinnen warten…

Ein Gepard kann bis auf 104 km/h beschleunigen. Geparden sind vermutlich wesentlich stärker vom Aussterben bedroht als bislang angenommen. Nur noch knapp 7100 der Tiere lebten auf gerade einmal neun Prozent der ursprünglichen Verbreitungsfläche,…

Viele Gedenkskerzen werden heute für die Opfer des Tsunamis 2004 brennen. Tausende Menschen in Indonesien haben am Montag vor Massengräbern und in Moscheen der Opfer der Tsunami-Katastrophe vor zwölf Jahren gedacht. Am 26. Dezember 2004 hatte ein…

Jakobschafe sind gefleckt und haben zwei, vier, gelegentlich sogar sechs Hörner. Seit den 1970er-Jahren werden in der Schweiz Jakobschafe gehalten. Sie fallen auf durch ihre bis zu sechs Hörner. 20 Jahre arbeitete der biblische Patriarch Jakob für…