Der Geschäftsführer des Branchenverbandes Potato New Zealand, Chris Claridge, berichtete, dass im größten Erzeugungsgebiet Pukehohe bis zu einem Drittel der Ernte verloren sei. Landesweit dürften sich die Verluste auf rund 20 % belaufen.

Er rechne nicht damit, dass sich die Lage bis zum Beginn des neuen Jahres entspannen werde. Die Folgen der Angebotsverknappung sind schon jetzt spürbar, denn die Kartoffelpreise sind im Vorjahresvergleich um 30 % gestiegen.

Kunden über Versorgungsschwierigkeit informiert

Doch es könnte noch schlimmer kommen, denn die bei Neuseeländern sehr beliebten Chips drohen zur Mangelware zu werden. In einigen Supermarktgeschäften wurden die Kunden bereits darüber informiert, dass es Versorgungsschwierigkeiten gebe.

Grund ist, dass insbesondere die für die Chipsherstellung benötigten Kartoffelsorten unter den extremen Witterungsbedingungen gelitten haben.

Nahrungsmittelverfügbarkeit ist nicht selbstverständlich

„Wir erachten die unbegrenzte Nahrungsmittelverfügbarkeit als selbstverständlich, doch der Verlust landwirtschaftlicher Produktionsflächen und der Klimawandel könnten dies ändern“, warnte Claridge.

Ein Sprecher der Einzelhandelskette Foodstuff erklärte, dass einige Chipshersteller bei knappen Kartoffelvorräten Produktionsengpässe hätten; es werde jedoch alles getan, um ein ausreichendes Angebot sicherzustellen. Leere Regale in einigen Märkten seien auch die Folge von Bestellfehlern gewesen.