5.07.2018 06:33
Quelle: schweizerbauer.ch - ber
Kartoffeln
Trockenheit: Vorsicht beim Graben
Gegenwärtig ist es sehr heiss und trocken. Die Gewitter mit den notwendigen Niederschlägen fallen unregelmässig über die Frühkartoffelanbaugebiete. Dank Aktivitäten in der letzten Woche konnte der eher verhaltene Frühkartoffelabsatz angekurbelt werden.

Die Böden sind derzeit sehr trocken und die Niederschläge fallen unregelmässig über die Frühkartoffelanbaugebiete. Teilweise hat es gehagelt. Dämme werden bei Gewittern abgeschwemmt. Dies begünstigt die Entstehung von grünen Knollen. Die Qualität ist durchschnittlich, wie Swisspatat in einem Communiqué schreibt.

Sommerferien werden Absatz bremsen

Aufgrund von Drahtwurmbefall und Wachstumsrissen konnten einige Posten nicht verkauft werden. Der Verkauf konnte in der letzten Woche dank Aktivitäten aber etwas gesteigert werden. Ansonsten ist der Absatz aufgrund der hohen Temperaturen verhalten. Die bevorstehenden Sommerferien werden den Verkauf noch zusätzlich bremsen.

Die Umstellungsphase von alterntigen auf neuerntige Kartoffeln ist bei den Festkochenden abgeschlossen, die Mehligkochenden werden in den nächsten Wochen umgestellt.

Vor der Ernte mit Abnehmer absprechen

Damit die Qualität am Verkaufspunkt weiterhin gewährleistet werden kann, werden die Produzenten gebeten, sich vor dem Ernten unbedingt mit dem Abnehmer abzusprechen.

Um Schlagschäden vorzubeugen und die zarte Schale der Frühkartoffeln nicht zu verletzen, ist bei der Ernte grösste Sorgfalt geboten und die Parzellen sind vorgängig zu bewässern. Die festgelegten Produzentenrichtpreispreise gelten ab sofort bis zur nächsten Telefonkonferenz vom 18. Juli 2018.

Frühkartoffeln Suisse Garantie Fr. 75.15 / 100 kg inkl. MwSt. Qualität (grüne und braune Linie) schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm 

Bio-Frühkartoffeln Fr. 140.15 / 100 kg inkl. MwSt. Qualität schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm 

Bio festkochende Sorten (grüne Linie) Fr. 150.15 / 100 kg, inkl. MwSt. Qualität schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm 

Die nächste Telefonkonferenz findet am Mittwoch, den 18. Juli 2018 um 9.00 Uhr statt. 

Die Frühkartoffelpreise sowie weitere diesbezügliche Informationen sind via Telefonbeantworter un-ter der Nummer 031 385 36 59 abrufbar.


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