26.06.2018 09:50
Quelle: schweizerbauer.ch - blu
Beeren
Schweizer Beeren sind da
Einige Tage früher als erwartet gibt es Schweizer Beeren in den Läden zu kaufen. Dank dem sonnigen Wetter sei die Qualität ausgezeichnet, teilt der Schweizer Obstverband mit.

Zurzeit werden in der gesamten Schweiz grosse Mengen an Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren gepflückt. Die optimalen äusseren Bedingungen sind ideal für die Qualität. Je mehr Sonne, desto süsser ist die Frucht, so der Obstverband.

Dank den kurzen Transportwegen und strengen ökologischen Richtlinien profitiere die Umwelt, heisst es in Mitteilung weiter. Beeren sind zudem sehr gesund. Sie enthalten Mineralstoffe, Fruchtsäure sowie sekundäre Pflanzenstoffe und sind reich an Vitaminen, Kalzium und Folsäure.

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