10.05.2019 15:55
Quelle: schweizerbauer.ch - ots
Aargau
Bauerngasse zum Jubiläum
Die Schweizer Bio-Messe «Bio Marché» in Zofingen AG findet vom 21. - 23. Juni 2019 zum 20. Mal statt. Eines der Highlights im Jubiläumsjahr: eine spezielle Bauerngasse, wo bäuerlich produzierte Lebensmittel in ihrer ganzen Vielfalt präsentiert werden.

Der Bio Marché lockt jedes Jahr gegen 40'000 Besucher nach Zofingen AG. Inmitten der historischen Bauten der Altstadt werden Bio-Produkte aus aller Welt zum Verkauf und zur Degustation angeboten. Darunter ist auch viel Neues und Unterwartetes - denn unter den Ausstellern befinden sich zahlreiche Start-ups und Nischenbetriebe.

Alle Aussteller - ob landwirtschaftlicher Kleinstbetrieb oder Grossproduzent, Lebensmittelhändler oder Nonfood-Anbieter, sind bio. Sie werden durch eine unabhängige Kontrollstelle auf die Einhaltung der Zulassungsbedingungen kontrolliert.

Speziell zum Jubiläum und in Zusammenarbeit mit Bio Suisse, Bio Aargau und Demeter Schweiz entsteht eine Bauerngasse. Hier zeigen Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern, was die Schweizer Bio-Landwirtschaft draufhat, schreiben die Organisatoren. Als weiteres Jubiläumsgeschenk beteiligt sich der Bio Marché an der durch die SRG lancierten Biodiversitäts-Aktion «Mission B» und verschenkt 5'000 Tütchen mit einer Bio-Nektar-Bienenmischung. Wenn es gelingt, alle davon in die Erde zu bringen, entstehen dadurch 7'500 m2 neue Artenvielfalt.

Der eigens zum Bio Marché mitten in der Altstadt aufgebaute Naturgarten lädt ein zum Verweilen. Bio-Festwirtschaften, Konzerte, ein Streichelzoo und weitere Attraktionen sollen Festivalstimmung aufkommen lassen. Der Eintritt zum Bio Marché ist frei.

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