11.05.2015 16:05
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
St. Gallen
Olma: Kandidaten für Alpkäse-Prämierung gesucht
Die Olma sucht Teilnehmer für die 15. Alpkäse-Prämierung. Die Preissumme beträgt 20'000 Franken.

Interessierte können sich noch bis zum 28. August 2015 auf der Olma-Website anmelden, wie aus einer Medienmitteilung hervorgeht. Prämiert werden die Käse in den fünf Kategorien „Halbhartkäse“, „Hartkäse“, „Hobelkäse“, „Mutschli“ sowie „Schaf- und Ziegenkäse“. Am Stand von Switzerland Cheese Marketing (SCM) kann das Messepublikum während der OLMA vom 8. bis 18. Oktober eine Auswahl der prämierten Käse degustieren und kaufen. Die Auszeichnung der Gewinner findet am 9. Oktober an der Olma statt.

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