18.01.2019 17:20
Quelle: schweizerbauer.ch - mgt/blu
Hofübergabe (4/5)
Video: Hof im Berggebiet als Wunsch
Die Kleinbauern-Vereinigung hat eine fünfteilige Kurzfilmreihe zur ausserfamiliären Hofübergabe veröffentlicht. Die Filme zeigen zwei erfolgreiche Generationenwechsel und portraitieren drei Hofsuchende. Im vierten Teil sehen Sie Simone Utz und Moritz Töpfer. Sie suchen einen Hof.

Es geht dabei um Fragen wie: Mit welcher Motivation suchen heute junge Menschen einen eigenen Betrieb? Was erzählen Menschen, die eine ausserfamiliäre Hofübergabe wagten? Die Filmreihe mache Mut zum Generationenwechsel in der Landwirtschaft, schreibt die Kleinbauern-Vereinigung in einer Mitteilung. Gedreht wurden die Videos in den Regionen Tessin, Zürcher Oberland, Entlebuch, Jura und Bern.

Simone Utz & Moritz Töpfer wünschen sich einen Biobetrieb im Berggebiet, wo sie ihre Produkte verarbeiten und direkt vermarkten können. Beide kochen leidenschaftlich gerne. Derzeit sammelt Moritz Töpfer, gelernter Biolandwirt und Maschinenbau-Ingenieur, Arbeitserfahrung auf einem vielfältigen Biobetrieb mit Milchziegen, Ackerbau und einer Herde Mutterkühen.

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