17.05.2014 12:19
Quelle: schweizerbauer.ch - sda
Lebensmittel
Bei Nudeln, Reis und Kaffee soll Haltbarkeitsdatum verschwinden
Mehrere EU-Staaten wollen laut einem Zeitungsbericht im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung das Mindesthaltbarkeitsdatum für Nudeln, Reis, Kaffee und andere lange haltbare Nahrungsmittel abschaffen. Den Vorschlag lancierten die Niederlande und Schweden.

Die beiden Länder wollen die Liste der Lebensmittel ausweiten, für die nach EU-Recht kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden muss. Das berichtet die deutsche «Bild»-Zeitung am Samstag unter Berufung auf ein Papier des EU-Rates für die Sitzung der EU-Landwirtschaftsminister am kommenden Montag.

Umweltschutzorganisationen wie Greenpeace fordern solche Massnahmen seit längerem. Nach Angaben des Handelsverbandes Deutschland (HDE) könnte der Verpackungsaufdruck «Mindestens haltbar bis» demnach künftig etwa für Tee, Kaffee, Reis, trockene Pasta und Hartkäse entfallen. Bereits heute ist er für einige Lebensmittel wie Zucker, Salz oder Essig nicht erforderlich.

«Das ist ein sinnvoller Schritt, um Lebensmittelabfälle zu verringern», sagte HDE-Geschäftsführer Kai Falk der Zeitung. «Oft werden Lebensmittel einfach aus Unsicherheit weggeworfen. Viele Konsumenten verwechseln das Mindesthaltbarkeitsdatum mit dem Verfallsdatum.»

Allein in der EU werden dem Bericht zufolge jährlich 89 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Nach UNO-Angaben werden weltweit pro Jahr 1,3 Milliarden Tonnen Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und anderes vergeudet - ein Drittel dieser Nahrungsmittel würde ausreichen, die 870 Millionen hungernde Menschen ausreichend zu ernähren.sda

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