Montag, 10. Mai 2021
06.04.2014 08:00
Frankreich

F: Milchbauern halten durchschnittlich 57,9 Kühe

Share on print
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Von: AgE

Gut zwei Drittel aller französischen Milcherzeuger lassen die Leistungen ihrer Kühe regelmässig von einem Kotrollverband überprüfen. Doch es werden immer weniger Betriebe.

Wie aus Daten des Instituts für Tierzucht (Institut de l’élevage) hervorgeht, nahm die Zahl der Mitgliedsbetriebe in der Milchleistungsprüfung 2013 im Vergleich zum Vorjahr um 4,2% auf 44’520 Erzeuger ab. Gleichzeitig würde aber der Milchkuhbestand auf diesen Höfen gegenüber 2012 um 1,5% auf 2,58 Millionen Kühe aufgestockt.

Die durchschnittliche Milchvieherde vergrößerte sich dadurch um 3,2 Kühe auf 57,9 Tiere. Diese gaben im vergangenen Jahr im Schnitt 8’415 kg Milch. Erstmals seit Jahren war damit ein Rückgang der Milchleistung zu verzeichnen, und zwar um 146 kg oder 1,7% im Vergleich zu 2012. Über eine ähnliche Entwicklung hatten auch deutsche Kontrollverbände berichtet und dies auf eine Verschlechterung der Grundfutterversorgung und auf die relativ hohen Preise für Zukaufsfuttermittel zurückgeführt.

Der durchschnittliche Fettgehalt in der Milch der französischen Kühe lag 2013 mit 3,96% auf dem Vorjahresniveau. Der Eiweissanteil verringerte sich um 0,2 Prozentpunkte auf 3,22%. Beliebteste Rassen der kontrollierten französischen Milchviehhalter waren mit 1,68 Millionen Tieren die Prim Holstein-Kühe, gefolgt von 421’000 Montbéliard-Tieren und 225’700 Normande-Kühen. Mehr als 90 % aller französischen Milchkühe gehören zu einer dieser drei Rassen.

Mehr zum Thema
International

Die starren Vorgaben der Regulierung könnten Marktbarrieren für neuartige Erzeugnisse darstellen. - Symbolbild: fenaco Auch der europäische Rechtsrahmen für Saatgut und anderes Pflanzenvermehrungsmaterial ist modernisierungsbedürftig. Zu diesem Schluss kommt eine…

International

Nach Angaben der Europäischen Kommission liegen derzeit elf Anträge zur Zulassung von Insekten als neuartige Lebensmittel vor. - zvg Die Larven des Mehlkäfers haben die letzte Hürde bei der Zulassung…

International

Der Grossteil der Gelder sollen in Fotovoltaik-Anlagen fliessen. - Pamela FehrenbachTraktor deutz fahr ttv 5d - zvg Von den Geldern aus dem europäischen Instrument zum Wiederaufbau nach der Pandemie (Next…

International

Das teilweise Verbot von bestimmten Insektiziden wurde vor dem Europäischen Gerichtshof bestätigt. - zvg/adi Die Berufung des Bayer-Konzerns wurde abgewiesen. Es ging um die Beschränkungen beim Einsatz von drei Insektiziden.…

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

SCHWEIZER BAUER

DER SCHWEIZER BAUER AUF YOUTUBE