12.10.2015 07:35
Quelle: schweizerbauer.ch - mgt
cheese-festiva
4. Käsefest in Thun ein grosser Erfolg
Bei herbstlichem Wetter verzeichnete das vierte Käsefest vom Samstag, 10. Oktober 2015 in Thun, erneut geschätzte 10‘000 Besucherinnen und Besucher. An 30 Marktständen konnten rund dreihundert Käsespezialitäten von Produzenten aus der Region degustiert und gekauft werden.

Bereits frühmorgens herrschte im Thuner Bälliz frohe Marktstimmung und die ersten Besucher zog es ans vierte Käsefest. Die Stände der Käseproduzenten waren bald umringt von vielen interessierten Käseliebhabern. Die präsentierte Käsevielfalt von rund dreihundert Milch- und Käsespezialitäten kam beim Publikum sehr gut an. Die Anbieter präsentierten engagiert ihre Produkte und boten Sie zur Degustation an. Ihre Stände waren passend zum Herbst dekoriert.

Ein Höhepunkt, nebst dem grossen Käsemarkt, war das umfassende Rahmenprogramm. Gelebtes traditionelles Käsereihandwerk in der Schaukäserei lud zum Zuschauen ein und machte gluschtig, erlesene Käseköstlichkeiten zu Probieren und zu Kaufen. Ob Kuhmelken, Schaukäserei oder der Streichelzoo – die verschiedenen Programm-Punkte fanden viel Gefallen bei den grossen und den kleinen Besucherinnen und Besuchern. In der Festwirtschaft kamen Käsefreunde und Geniesser voll auf ihre Kosten, denn was gibt es leckeres, als einen „Chäsbrätel“ oder ein Raclette zu geniessen, bei diesem herbstlichen
Käsewetter? Zum Aufwärmen lockte das Märit-Kaffee.

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