29.11.2017 06:02
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
Waadt
Erstes Bier aus "100% Waadt"
Im Kanton Waadt wir das erste Bier aus ausschliesslich Waadtländer Zutaten lanciert. Prométerre und Terre Vaudoise erhoffen sich dadurch auch, dass Interesse der Bauern an Braugerste und Hopfen zu fördern.

Für das erste 100-prozentige Waadtländer Bier "La Vaudoiserie" haben sich 5 Brauereien gefunden, die 3 einzigartige Biere herstellen, wie Prométerre mitteilt. Die Biere sind in limitierter Auflage erhältlich. Mit dem Projekt will Prométerre den Anbau von Braugerste und Hopfen bekannter machen und Betriebe unterstützen, die sich diversifizieren und etwas Neues produzieren wollen.

Lanciert wird das Bier am Weihnachtsmarkt Bô Noël in Lausanne.

 


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