15.04.2019 18:25
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
Bern
Hoftour erzielt Rekord
Die 5. Ausgabe des HAFL-Events "Emma auf Hoftour" holte sich mit dem Thema Geflügel einen neuen Besucherrekord.

Schönes, aber kühles Wetter lockte rund 4'500 Kinder und Begleitpersonen nach Zollikofen, wie die HAFL mitteilt. Wie leben die Hennen, die uns nächste Woche mit Ostereiern eindecken? Wie viele Eier legt ein Huhn? Und was steht eigentlich auf dem Speiseplan eines Mastpoulets? Diese und ähnliche Fragen standen auf dem Programm.

Die Veranstaltung wird jährlich von Agronomie-Studierenden der HAFL organisiert. "Für unsere Studierenden ist es wichtig, dass sie die gesamte Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Konsum verstehen und mit allen Beteiligten transparent und verständlich kommunizieren können. An der Hoftour haben die Studierenden die Theorie mit viel Engagement und Freude in die Praxis umgesetzt ", so Peter Spring, Abteilungsleiter Agronomie, laut Mitteilung.

Der Termin für die nächste Ausgabe steht bereits fest: 18. und 19. April 2020.

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