Freitag, 20. Mai 2022
23.01.2022 19:30
Deutschland

Kalorienreduzierte Kartoffel

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Von: AgE

Verbraucher können jetzt in allen Filialen von Kaufland eine Kartoffelsorte mit rund 30 % weniger Kohlenhydraten als die üblichen Kartoffeln einkaufen. 

Wie das Unternehmen mit Sitz in Neckarsulm mitteilte, entstand die innovative Sorte „Linella“ in gemeinsamer Arbeit mit dem langjährigen Partner Europlant Pflanzenzucht. Es seien verschiedene Sorten so weiterentwickelt worden, dass der Kohlenhydratanteil um fast ein Drittel habe reduziert werden können.

„Linella“ werde umweltschonend angebaut, vorwiegend in Familienbetrieben in Niedersachsen, die QS-zertifiziert seien. Kaufland zufolge wird regelmässig in Proben sichergestellt, dass die Kartoffeln dem vorgegebenen niedrigen Energiegehalt entsprechen. Der Geschäftsführer Einkauf Obst und Gemüse bei Kaufland, Stefan Lukes, sieht Linella als „ideale Alternative“ für Kunden, die sich low-carb ernähren wollen. 

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One Response

  1. So etwas nennt man Inovation! Dümmer geht’s immer!
    Wie wär’s mal mit einer FdH-Diät (Friss die Hälfte)?
    Damit könnten man gleich doppelt sparen: Kalorien und Geld! 😉

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