18.05.2018 19:10
Quelle: schweizerbauer.ch - sda
Rückruf
Kolibakterien in Rohmilchkäse
In Frankreich sind sieben Menschen nach dem Verzehr von Rohmilchkäse an einer Darminfektion erkrankt. Am Freitag gaben auch die Behörden in der Schweiz eine Warnung heraus. Sie schliessen eine Gesundheitsgefährdung nicht aus.

Es bestehe ein Zusammenhang zwischen Erkrankungen durch E. coli O26 und dem Rohmilchkäse «Reblochon de Savoie laitier» des französischen Herstellers Chabert, teilte das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) am Freitag mit. Betroffen sind Packungen von 450 Gramm, die mit dem Kennzeichen 8CR beginnen, und ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 24. Juli 2018 haben.

Dieser Käse wurde auch von verschiedenen Gastronomiebetrieben in den Kantonen Genf und Waadt verkauft. Das BLV empfiehlt den Personen, die dieses Produkt bereits konsumiert haben, bei Auftreten von fiebrigen Magen-Darmerkrankungen ihren Hausarzt aufzusuchen. Der französische Hersteller rief die Produkte mit Verdacht auf eine Kontamination umgehend zurück. Auch der Schweizer Importeur Petit Cremier Genève nahm das Produkt vom Markt und veranlasste bei den Verkaufsstellen einen Rückruf.

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