21.08.2019 16:28
Quelle: schweizerbauer.ch - sda
Ernährung
Veganerinnen sind jung und urban
In der Schweiz entscheiden sich vor allem Frauen zwischen 18 und 39 Jahren, auf tierische Produkte zu verzichten. Das zeigt eine Umfrage über die vegane Bewegung in der Schweiz der Schweizer Tierrechtsorganisation «Tier im Fokus».

Der Grund für ein veganes Leben sind gemäss der am Mittwoch veröffentlichen Umfrage bei fast allen Veganerinnen und Veganern ethische Überlegungen: 95 Prozent der Befragten entschieden sich wegen der Tiere vegan zu leben.

Nicht unwesentlich war aber auch die Gesundheit, die von 56 Prozent genannt wurde. Auch Verringerung des Welthungers und religiöse Gründe wurden angegeben. In der Umfrage waren Doppelnennungen möglich.

79% der Umfrageteilnehmenden waren Frauen

Hinter der Umfrage steckt die Schweizer Tierrechtsorganisation «Tier im Fokus». Diese setzt sich unter anderem für die Förderung des Veganismus und die Abschaffung der Nutztierhaltung ein. An der Umfrage teilgenommen haben 2412 Veganerinnen oder Veganer in der Deutsch- und Westschweiz.

Von den Umfrageteilnehmenden waren 79 Prozent Frauen. Gemäss des Präsidenten von «Tier im Fokus», Tobias Sennhauser, deckt sich das Resultat mit den Beobachtungen an Events der Organisation, wie er gegenüber der Nachrichtenagentur Keystone-SDA sagte.

Mehrheitlich Städterinnen

Unter den Veganerinnen und Veganer finden sich laut der Umfrage eher junge Leute. 71 Prozent waren zwischen 18 und 39 Jahre alt, ein Viertel waren zwischen 40 und 60 Jahre. Die Befragten leben zu 74 Prozent in Städten und Agglomerationen und rund ein Viertel auf dem Land.

Die Anregung für ein veganes Leben bekamen 32 Prozent der Befragten von Freundinnen oder Freunden, ein Viertel liess sich über Bücher oder durch den Social Media-Videodienst Youtube zum Veganismus verleiten.

24 Prozent der Befragten verfügen nach eigenen Angaben über eine schulische und berufliche Grundausbildung, je 17 Prozent über eine höhere Berufsausbildung oder einen Bachelor- oder Masterabschluss (15 Prozent). Das Einkommen liegt bei etwas weniger als der Hälfte (44 Prozent) zwischen 2000 und 6000 Franken pro Monat.

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