Charlotte Fringeli (22) absolvierte 2018 ihre Lehre bei Cremo in Villars-sur-Glâne und arbeitet heute in Le Noirmont bei der Fromagerie des Franches-Montagnes. 
Camille Maimone (20 Jahre alt) gewann die Silbermedaille. Sie absolvierte ihre Lehre 2018 in der Fromagerie Dénervaud in Villaz-Saint-Pierre/FR. 
Guillaume Barras (22 Jahre alt), hat seine Ausbildung in der Molkerei Belfaux in Belfaux/FR absolviert. 
Charlotte Fringeli (mitte) wird erste Schweizer Meisterin der Milchtechnologen, Camille Maimone holt sich den zweiten und Guillaume Barras den dritten Platz.
Die erste Schweizermeisterin der Milchtechnologen ist Charlotte Fringeli aus dem Jura. 2'000 Leute besuchten die ersten SwissSkills von den Milchtechnologen in Flawil SG.
Am Samstag traten die Top-20-Milchtechnologen aus der Deutsch- und Westschweiz in einem harten Wettbewerb gegeneinander an. Die insgesamt sehr guten Ergebnisse belegen die exzellenten Fachkenntnisse und Kommunikationsfähigkeiten der jüngeren Generationen, die im Wettbewerb standen.
Drei Romands haben das Podium der Gewinner erreicht. Charlotte Fringeli (22) erzielte 36,8 von 40 Punkten, Camille Maimone (20) 36,4 Punkte und Guillaume Barras (22) 36,1 Punkte.
Es nahmen 13 Kandidaten aus der deutschsprachigen Schweiz und 7 aus der französischsprachigen Schweiz teil - darunter insgesamt 13 junge Männer und 7 junge Frauen.
Rund 2'000 Menschen nahmen an der offiziellen Demonstration auf dem Campus des BZWU-Ausbildungszentrums in Flawil teil. Sie konnten ein abwechslungsreiches Programm mit erstklassigen Gastgebern, kulinarischen Highlights und Informationen über Milchtrends geniessen.
