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Fleischrinder
Tiere
Fleischrinder
KB rettet Rasse: 20 Stiere für rund 500 Kühe
Vor dreissig Jahren waren die Evolèner akut vom Aussterben bedroht. Dann kam die künstliche Besamung. Ein…
06.11.2025 19:20
Tiere
Fleischrinder
53 Fleischrinder an der Auktion der Rassenclubs
Am 7. November werden an der Auktion der Rassenclubs in der Vianco-Arena Brunegg AG 53 Fleischrinder aufgeführt.
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04.11.2025 18:40
Tiere
Fleischrinder
Mit Simmentalern gibts Beef und Veal
Mutterkuh Schweiz sucht Produzenten. Christian Kunz aus Burgdorf BE lobt die Durchlässigkeit bei den Labels.
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15.10.2025 08:40
Tiere
Fleischrinder
Von der Bank in den Stall
Vor zehn Jahren übernahm Heiner Geisseler den elterlichen Betrieb in Luzern. Davor arbeitete er im Bankwesen. Das…
27.09.2025 20:00
Tiere
Fleischrinder
51 Stiere am 103. Stierenmarkt für Fleischrinder
Am 13. September ist es wieder so weit: Über 50 Tiere warten auf einen neuen Besitzer. Der Stierenmarkt in der…
11.09.2025 20:34
Tiere
Fleischrinder
US-Viehhalter drohen Millionenverluste
Lange galt die Schraubenwurmfliege in Mexiko und Mittelamerika als beseitigt. Seit einiger Zeit breitet sie sich…
02.09.2025 11:20
Tiere
Fleischrinder
Neue Outcross-Stiere bereichern das Angebot
Swissgenetics schickt zwei Depotstiere der Rasse Simmental in den Breiteinsatz. Select Star klassiert Lumex mit…
24.08.2025 07:11
Tiere
Fleischrinder
Zuchtwerte: Fleischgenetik immer gefragter
Am 12. August war die aktuelle Publikation der Zuchtwerte für die sechs Rassen Angus, Aubrac, Braunvieh, Charolais,…
19.08.2025 14:00
Tiere
Fleischrinder
Warum es diese Rinder ins «Guinnessbuch» schaffen
Sie sind gross und aggressiv: Die weissen Riesen aus der italienischen Region Umbrien. Chianina-Rinder können bis zu…
09.08.2025 07:11
Tiere
Fleischrinder
«Risiko runter!» auch im Stall
Viele Mutterkühe wollen ihre Kälber schützen. Das kann nicht nur auf Alpweiden, die von Wanderern gequert werden,…
04.08.2025 11:20
Tiere
Fleischrinder
Ausladende Hörner und eine wilde Farbgebung
Das Texas Longhorn stammt aus dem Wilden Westen. Die dortigen harten Bedingungen während des US-Bürgerkriegs formten…
03.08.2025 17:48
Tiere
Fleischrinder
Kuhangriffe: Liechtenstein nimmt Wanderer in Pflicht
Zwischen Mutterkühen und Wanderern kann es zuweilen gefährlich werden. Wer haftet, wenn es zu einem Angriff kommt?…
12.07.2025 08:22
Tiere
Fleischrinder
Hier sinkt der Milchviehbestand weiter
In der Ukraine schrumpft der Rinderbestand weiter. Besonders betroffen sind Kleinbetriebe, die unter…
01.07.2025 12:54
Tiere
Fleischrinder
«Temperament hat Chili vom italienischen Vater»
In der neuen Serie auf schweizerbauer.ch stehen eure Lieblingskühe im Mittelpunkt. Heute im Porträt: Chili,…
29.06.2025 17:47
Tiere
Fleischrinder
Munimäster sind Unternehmer
Franz Hagenbuch, der Präsident von Swiss Beef und selbst Munimäster, gibt Auskunft im Interview mit dem «Schweizer…
20.06.2025 08:12
Tiere
Fleischrinder
Anderswo Abfallprodukt – in der Schweiz veredelt
Masttieren wird hierzulande ein würdiges Leben ermöglicht. Auch dank der inländischen Munimast, die einen grossen…
18.06.2025 12:15
Tiere
Fleischrinder
Rinderzüchter wollen mehr Einfluss haben
An ihrer Delegiertenversammlung hat die Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter (ASR) die Sitzverteilung…
18.06.2025 06:00
Tiere
Fleischrinder
Munimast: Alle Systeme auf einem Betrieb vereint
Der ausgebildete Agrotechniker Andi Bur führt gemeinsam mit seiner Familie im solothurnischen Selzach einen…
17.06.2025 08:12
Tiere
Fleischrinder
Er führt seine Label-Munimast zum Erfolg
Markus Schaller führt in Dotzigen BE einen Munimast- und Ackerbaubetrieb mit rund 320 Mastplätzen. Damit führt er…
15.06.2025 19:47
Tiere
Fleischrinder
Tux-Zillertaler sollen Unesco-Kulturerbe werden
Die österreichische Kuhrasse Tux-Zillertaler hat eine 200 Jahre alte Tradition. Früher wurden mit ihr Kuhkämpfe…
15.06.2025 06:00
Tiere
Fleischrinder
«Hoftötung ist der Königsweg»
Kein Transport, kein Stress: Auf dem Biohof Hermikon in Dübendorf ZH geht Sigi Bertschinger einen besonderen Weg –…
26.05.2025 12:54
Tiere
Fleischrinder
Von der Weide auf das Teller: Blick in die Wertschöpfungskette
Auf den Schweizer Höfen beginnt die Produktion von Rindfleisch – von der Haltung in Milch-, Mutterkuh- oder…
20.05.2025 20:15
Tiere
Fleischrinder
«Kuh Greina ist manchmal eine kleine Hexe»
In der neuen Serie auf schweizerbauer.ch stehen eure Lieblingskühe im Mittelpunkt. Heute im Porträt: Greina,…
18.05.2025 10:44
Tiere
Fleischrinder
«Tiere verwerten statt entsorgen»
Pirmin Hodel erklärt, wie das Projekt «Netzwerk Tiere verwerten» die ausserplanmässige Schlachtung erleichtert und…
18.05.2025 07:11
