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Fleischrinder

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TiereFleischrinder

51 Stiere am 103. Stierenmarkt für Fleischrinder

Am 13. September ist es wieder so weit: Über 50 Tiere warten auf einen neuen Besitzer. Der Stierenmarkt in der…
11.09.2025 20:34
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TiereFleischrinder

US-Viehhalter drohen Millionenverluste

Lange galt die Schraubenwurmfliege in Mexiko und Mittelamerika als beseitigt. Seit einiger Zeit breitet sie sich…
02.09.2025 11:20
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TiereFleischrinder

Neue Outcross-Stiere bereichern das Angebot

Swissgenetics schickt zwei Depotstiere der Rasse Simmental in den Breiteinsatz. Select Star klassiert Lumex mit…
24.08.2025 07:11
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TiereFleischrinder

Zuchtwerte: Fleischgenetik immer gefragter

Am 12. August war die aktuelle Publikation der Zuchtwerte für die sechs Rassen Angus, Aubrac, Braunvieh, Charolais,…
19.08.2025 14:00
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TiereFleischrinder

Warum es diese Rinder ins «Guinnessbuch» schaffen

Sie sind gross und aggressiv: Die weissen Riesen aus der italienischen Region Umbrien. Chianina-Rinder können bis zu…
09.08.2025 07:11
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TiereFleischrinder

«Risiko runter!» auch im Stall

Viele Mutterkühe wollen ihre Kälber schützen. Das kann nicht nur auf Alpweiden, die von Wanderern gequert werden,…
04.08.2025 11:20
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TiereFleischrinder

Ausladende Hörner und eine wilde Farbgebung

Das Texas Longhorn stammt aus dem Wilden Westen. Die dortigen harten Bedingungen während des US-Bürgerkriegs formten…
03.08.2025 17:48
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TiereFleischrinder

Kuhangriffe: Liechtenstein nimmt Wanderer in Pflicht

Zwischen Mutterkühen und Wanderern kann es zuweilen gefährlich werden. Wer haftet, wenn es zu einem Angriff kommt?…
12.07.2025 08:22
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TiereFleischrinder

Hier sinkt der Milchviehbestand weiter

In der Ukraine schrumpft der Rinderbestand weiter. Besonders betroffen sind Kleinbetriebe, die unter…
01.07.2025 12:54
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TiereFleischrinder

«Temperament hat Chili vom italienischen Vater»

In der neuen Serie auf schweizerbauer.ch stehen eure Lieblingskühe im Mittelpunkt. Heute im Porträt: Chili,…
29.06.2025 17:47
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TiereFleischrinder

Munimäster sind Unternehmer

Franz Hagenbuch, der Präsident von Swiss Beef und selbst Munimäster, gibt Auskunft im Interview mit dem «Schweizer…
20.06.2025 08:12
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TiereFleischrinder

Anderswo Abfallprodukt – in der Schweiz veredelt

Masttieren wird hierzulande ein würdiges Leben ermöglicht. Auch dank der inländischen Munimast, die einen grossen…
18.06.2025 12:15
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TiereFleischrinder

Rinderzüchter wollen mehr Einfluss haben

An  ihrer Delegiertenversammlung hat die Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter (ASR) die Sitzverteilung…
18.06.2025 06:00
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TiereFleischrinder

Munimast: Alle Systeme auf einem Betrieb vereint

Der ausgebildete Agrotechniker Andi Bur führt gemeinsam mit seiner Familie im solothurnischen Selzach einen…
17.06.2025 08:12
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TiereFleischrinder

Er führt seine Label-Munimast zum Erfolg

Markus Schaller führt in Dotzigen BE einen Munimast- und Ackerbaubetrieb mit rund 320 Mastplätzen. Damit führt er…
15.06.2025 19:47
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TiereFleischrinder

Tux-Zillertaler sollen Unesco-Kulturerbe werden

Die österreichische Kuhrasse Tux-Zillertaler hat eine 200 Jahre alte Tradition. Früher wurden mit ihr Kuhkämpfe…
15.06.2025 06:00
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TiereFleischrinder

«Hoftötung ist der Königsweg»

Kein Transport, kein Stress: Auf dem Biohof Hermikon in Dübendorf ZH geht Sigi Bertschinger einen besonderen Weg –…
26.05.2025 12:54
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TiereFleischrinder

Von der Weide auf das Teller: Blick in die Wertschöpfungskette

Auf den Schweizer Höfen beginnt die Produktion von Rindfleisch – von der Haltung in Milch-, Mutterkuh- oder…
20.05.2025 20:15
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TiereFleischrinder

«Kuh Greina ist manchmal eine kleine Hexe»

In der neuen Serie auf schweizerbauer.ch stehen eure Lieblingskühe im Mittelpunkt. Heute im Porträt: Greina,…
18.05.2025 10:44
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TiereFleischrinder

«Tiere verwerten statt entsorgen»

Pirmin Hodel erklärt, wie das Projekt «Netzwerk Tiere verwerten» die ausserplanmässige Schlachtung erleichtert und…
18.05.2025 07:11
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TiereFleischrinder

Auch bei Weidehaltung Grundfutter ergänzen

Bei Weidehaltung der Mutterkühe muss die Mineralstoff- und Salzversorgung gesichert sein. Bei Kuh und Kalb. Eine…
16.05.2025 19:39
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TiereFleischrinder

Er begleitet Betriebe, bis alles sitzt

Weniger Transport, weniger Stress für mehr Qualität. Der Appenzeller Damian Signer bietet mit Hof- und Weidetötungen…
14.05.2025 19:39
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TiereFleischrinder

Zwei Stiere erzielen Höchstpreis

50 Jungstiere von fünf Rassen wurden aufgeführt. Über 200 Personen am Ring und weitere 130 online interessierten…
28.04.2025 17:45
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TiereFleischrinder

Zuchtwerte der Simmentaler-Stiere

Cyrill Armando aus der gleichen Familie wie Ariello setzt sich an die Spitze. Er überzeugt mit Leistung und…
17.04.2025 20:16
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TiereFleischrinder

Mutterkühe: Weide spart deutlich Futterkosten

Futterkosten machen bis zu 60  Prozent der Vollkosten in der Mutterkuhhaltung aus – doch hier liegt enormes…
16.04.2025 18:22
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TiereFleischrinder

Swiss Fleckvieh: Grosse Vielfalt, wenig Veränderung

Trotz der jährlichen Basisanpassung im April gibt es wenig Bewegung in der Zuchtwertrunde. Mit Horizont P kommt ein…
14.04.2025 07:06
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TiereFleischrinder

Wisi und Angelika Zgraggen mit der Miss Swiss Open

Am Sonntag kam es an der Swiss Open in Brunegg AG zu vielen Entscheidungen. Miss Swiss Open wurde die Dexter-Kuh…
13.04.2025 17:24
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TiereFleischrinder

Swissopen im Livestream mitverfolgen

Am Samstag und Sonntag findet in der Vianco Arena die grösste Fleischrinderschau der Schweiz statt. 16 Rassen stehen…
13.04.2025 09:20
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TiereFleischrinder

Swissopen: Alles zum Samstag

Am Samstag und Sonntag findet in der Vianco Arena die grösste Fleischrinderschau der Schweiz statt. 16 Rassen stehen…
12.04.2025 19:00
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TiereFleischrinder

Hohe Preise für Anguskühe für Zucht

Angus-Schlachttiere sind vor allem im Sommer knapp. Das hob die Preise an der Angus-Auktion in Brunegg AG auf ein…
11.04.2025 06:33

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