Tiere Milchvieh

Swiss Fleckvieh spaltet Züchter

Die Zukunft von Swiss Fleckvieh sorgt für Zündstoff. Der IG-Vorstand unterstützt die neue Rassendefinition, während andere Mitglieder um die…
Land & Leute Menschen

«Ich war mit 150 Kilometern pro Stunde auf der Überholspur»

Er führte sein Unternehmen zum Erfolg – und verlor dabei beinahe sich selbst. Lukas Jampen spricht heute offen über seine schwere psychische…
Tiere Fleischrinder

Wenn Tiere Landschaft pflegen

Schottische Hochlandrinder, Ziegen und Wasserbüffel halten Wälder, Moore und Feuchtgebiete offen, schaffen Lebensräume und können Pflegekosten…
Politik & Wirtschaft Betriebsführung

Warum Batterien für Solaranlagen boomen

Sinkende Vergütungen für Solarstrom treiben den Einbau von Batteriespeichern in der Schweiz voran. Immer mehr Privatpersonen…
10.11.2026 12:40
Regionen Nordwestschweiz

Preiswerte Nutzkühe und tiefe Kuhfamilien

Die Aargauer Auktion in Brunegg AG verbindet züchterische Ansprüche mit einem breiten Nutzviehangebot.
10.11.2026 18:00
Politik & Wirtschaft Betriebsführung

Neue Vorgaben für Ehepartner

Ab 2027 gelten strengere Anforderungen für die Absicherung mitarbeitender Familienmitglieder auf Landwirtschaftsbetrieben.…
10.11.2026 07:20
Regionen Zentralschweiz

Defizitäre Sommersonne – Botschaft ab Bauern

Sinkende Einspeisevergütungen und unsichere Regeln beschäftigen die Landwirtschaft. Am gut besuchten Junglandwirteforum in…
10.11.2026 12:00
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Wild auf Wild: Schweizer Anteil nimmt zu

Herbstzeit ist Wildzeit: Ob Rehpfeffer, Hirschentrecôte oder Wildschwein – Wildgerichte haben in der Schweiz Tradition. Doch…
10.11.2026 10:40
Land & Leute Ausbildungen

Sie ist die beste Fleischfachfrau der Schweiz

An der Bildungsmesse Zebi in Luzern kämpften 14 Fleischfachleute aus der ganzen Schweiz um den Meistertitel. Beim Ausbeinen…
10.11.2026 14:40
Regionen Ostschweiz

Regionales Projekt räumt Hauptpreis ab

Ein Brot aus regional angebauten Ackerbohnen, das lange frisch bleibt und reich an Proteinen ist, wurde ausgezeichnet. Das…
10.11.2026 15:20
Tiere Geflügel

Für Bio Suisse gehört der Bruderhahn dazu

Mit dem Ausstieg aus dem Kükentöten entstanden neue Betriebszweige. Potenzial besteht auch für direktvermarktende…
10.11.2026 08:40
Regionen Westschweiz

Wallis darf ein drittes Wolfsrudel abschiessen

Der Kanton Wallis darf ein drittes Wolfsrudel vollständig abschiessen. Das Bundesamt für Umwelt (Bafu) hat die Eliminierung…
10.11.2026 13:20

Bilder der Woche

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Dossier

Land & Leute Ausbildungen

Neue Herausforderung für Lehrbetriebe

Anfang August haben, wie jedes Jahr, Hunderte Lernende ihre Ausbildung zum Landwirt oder zur Landwirtin begonnen. Nach der Revision der…
Land & Leute Ausbildungen

«EFZ reicht nicht für Betriebsführung»

Die Landwirtschaft braucht ausgebildete Fachkräfte – auf den Höfen wie in der gesamten Agrarbranche. Petra Sieghart von Agriprof erklärt,…
Land & Leute Ausbildungen

«Lernende sind auf dem Betrieb, weil sie etwas lernen wollen»

Seit fast 20 Jahren bilden Christoph und Regula Trachsel Lernende aus. In der Bildungsrevision sehen sie Chancen, machen sich aber auch…
Land & Leute Ausbildungen

«Wir bilden auf unserem Betrieb künftige Chefs aus»

Ab dem Schuljahr 2026/2027 verändert sich die landwirtschaftliche Grundbildung fundamental. Auf dem Betrieb Alois und Gabriela Mettler in…
Mehr Artikel

Regionen

Regionen Südostschweiz

Sie gewährten Einblick in ihre Braunviehherde

In bester Form präsentierte sich das Milchvieh von Mike Indergand und Ernst Marolf aus Altnau TG. Zum Besuch in ihrem Stall…
10.11.2026 20:00
Regionen Nordwestschweiz

Preiswerte Nutzkühe und tiefe Kuhfamilien

Die Aargauer Auktion in Brunegg AG verbindet züchterische Ansprüche mit einem breiten Nutzviehangebot.
10.11.2026 18:00
Regionen Westschweiz

Wieso Bäume heuer früher gefällt werden müssen

Die anhaltende Trockenheit und die Hitze haben den Freiburger Wäldern zugesetzt. Der Borkenkäfer konnte sich stark…
10.11.2026 17:20
Regionen Ostschweiz

Regionales Projekt räumt Hauptpreis ab

Ein Brot aus regional angebauten Ackerbohnen, das lange frisch bleibt und reich an Proteinen ist, wurde ausgezeichnet. Das…
10.11.2026 15:20

Politik & Wirtschaft

Politik & Wirtschaft Betriebsführung

Warum Batterien für Solaranlagen boomen

Sinkende Vergütungen für Solarstrom treiben den Einbau von Batteriespeichern in der Schweiz voran. Immer mehr Privatpersonen…
10.11.2026 12:40
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Wild auf Wild: Schweizer Anteil nimmt zu

Herbstzeit ist Wildzeit: Ob Rehpfeffer, Hirschentrecôte oder Wildschwein – Wildgerichte haben in der Schweiz Tradition. Doch…
10.11.2026 10:40
Politik & Wirtschaft International

Dank Freihandel: Brasilien baut Agrargeschäft mit EU aus

Brasilien hat seine Agrarexporte in die EU in den ersten fünf Monaten nach Inkrafttreten des…
10.11.2026 10:00
Politik & Wirtschaft Betriebsführung

Höhere Ernteerträge in Agroforsten durch Biodiversität

Hohe Ernteerträge und Naturschutz müssen einander nicht ausschliessen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Universität…
10.11.2026 08:00

Markt & Preise

Markt & Preise Marktpreise

Die aktuellen Marktpreise

Auf schweizerbauer.ch werden am Freitag jeweils die aktuellen Schlachtviehpreise publiziert. Die aktuellen…
06.11.2026 17:20
Markt & Preise Marktmeldungen

Billigfleisch: Schweinebauern schlagen Alarm

Die Marktpreise für Schweinebauern im österreichischen Kärnten waren schon länger nicht rosig, in den vergangenen Wochen…
09.11.2026 16:00
Markt & Preise Marktmeldungen

Europas Sojaernte bricht 2026 ein

Donau Sojas neuer Market Report zeigt, dass die Sojaproduktion 2026 in den meisten Ländern Europas geringer als in den…
09.11.2026 10:00
Markt & Preise Marktmeldungen

Weshalb GVS die Rebfläche deutlich reduziert

Der Genossenschaftsverband Schaffhausen (GVS) kauft weniger Trauben ein als bisher. Es gibt Traubenbetriebe, die gar nichts…
08.11.2026 11:55

Pflanzen

Pflanzen Pflanzenschutz

Herbizid verätzte Gerstenblätter

Wie die Fachstelle Pflanzenschutz des Kantons Zürich schreibt, hat Wintergerste durch Herbizidbehandlungen im Nachauflauf…
09.11.2026 18:00
Pflanzen Pflanzenschutz

Umbruch im Feldbau: Das gilt es zu beachten

Beim Pflanzenschutz fallen diverse Einschränkungen weg. Das erlaubt effizientere Herbizid- und Insektizidstrategien und…
09.11.2026 14:00
Pflanzen Spezialkulturen

Winzer fordern von Restaurants niedrigere Weinpreise

Angesichts der Krise in der Weinbranche fordern italienische Winzer die Gastronomie auf, ihre Preisaufschläge auf…
08.11.2026 15:49
Pflanzen Ackerbau

Zikaden haben die Ostschweiz erobert

Dieses Jahr waren bei den Zuckerrüben mehr der gefangenen Insekten mit Bakterien beladen.
07.11.2026 17:48

Tiere

Tiere Milchvieh

Swiss Fleckvieh spaltet Züchter

Die Zukunft von Swiss Fleckvieh sorgt für Zündstoff. Der IG-Vorstand unterstützt die neue Rassendefinition, während andere…
10.11.2026 18:40
Tiere Fleischrinder

Wenn Tiere Landschaft pflegen

Schottische Hochlandrinder, Ziegen und Wasserbüffel halten Wälder, Moore und Feuchtgebiete offen, schaffen Lebensräume und…
10.11.2026 11:21
Tiere Geflügel

Für Bio Suisse gehört der Bruderhahn dazu

Mit dem Ausstieg aus dem Kükentöten entstanden neue Betriebszweige. Potenzial besteht auch für direktvermarktende…
10.11.2026 08:40
Tiere Milchvieh

Gut gemischt ist halb gefüttert

Der Mischwagen soll homogene Rationen herstellen. Das erreicht man durch gezieltes Befüllen und Schneiden der…
08.11.2026 20:00

Landtechnik

Landtechnik Firmen & Personen

Wenn der Akku zum Brandrisiko wird

Lithium-Ionen-Akkus gelten als zuverlässig, können bei Defekten aber heftige Brände auslösen. Auf Landwirtschaftsbetrieben…
07.11.2026 07:11
Landtechnik Firmen & Personen

Saurer-Gene gehen an Tata

Die traditionsreiche Motorenforschung in Arbon TG kommt in indische Hände. Der Standort mit seinen Wurzeln bei Saurer gehört…
04.11.2026 18:42
Landtechnik Firmen & Personen

Landtechnik: Kuhn spürt Investitionsflaute

Die Zeiten grosser Investitionen in neue Maschinen sind für viele Landwirte derzeit vorbei. Unsicherheiten bei den…
03.11.2026 08:00
Landtechnik Neuheiten

Silber für Echtzeitkontrolle der Futterqualität

Die «EuroTier» in Hannover (D) von kommendem November gilt als Leitmesse für Tierhaltung. Eine von der DLG (Deutsche…
01.11.2026 16:36

Land & Leute

Land & Leute Menschen

«Ich war mit 150 Kilometern pro Stunde auf der Überholspur»

Er führte sein Unternehmen zum Erfolg – und verlor dabei beinahe sich selbst. Lukas Jampen spricht heute offen über seine…
10.11.2026 19:20
Land & Leute Leben & Geniessen

Volksmusik zum Anfassen

Mit «Alpensounds» widmet sich das Alpine Museum der Schweiz in Bern der Volksmusik. Dabei geht es nicht nur um Tradition und…
10.11.2026 16:40
Land & Leute Ausbildungen

Sie ist die beste Fleischfachfrau der Schweiz

An der Bildungsmesse Zebi in Luzern kämpften 14 Fleischfachleute aus der ganzen Schweiz um den Meistertitel. Beim Ausbeinen…
10.11.2026 14:40
Land & Leute Leben & Geniessen

Jede Region hat ihre Wurst

Ob Cervelat, Saucisson oder Salami: Die Schweiz kennt eine beeindruckende Vielfalt von Würsten. Hinter den traditionellen…
10.11.2026 14:00

Vermischtes

Vermischtes Allerlei

Hauptgewinn führt in die Zürcher Landwirtschaft

Zwei Tage Landwirtschaft hautnah erleben, gemeinsam kochen, im Stroh übernachten und grosse Landmaschinen bestaunen: Die…
10.11.2026 16:00
Vermischtes Allerlei

2027 könnte globalen Wärmerekord brechen

Angesichts der kaum gebremsten Klimakrise muss sich die Menschheit nach Einschätzung der Weltwetterorganisation (WMO) darauf…
10.11.2026 06:40
Vermischtes Allerlei

Nach Hitzesommer: Schnee auf warmem Boden erhöht alpine Risiken

Nach dem Hitzesommer 2026 hängt für die Berggebiete viel vom Timing des ersten Wintereinbruchs ab: Fällt der Schnee zu früh…
10.11.2026 06:08
Vermischtes Allerlei

Die letzten Alpen-Kolossen werden beerdigt 

Der Schwarzmilzferner auf der Tiroler Seite der Allgäuer Hochalpen hat nach diesem Hitzesommer seinen Status als Gletscher…
09.11.2026 15:20