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Markt & Preise
Marktmeldungen
Kühe: Tiefere Importmengen als im Vormonat
Am Freitag haben Vertreter der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft, Proviande, die neuen Importmengen verhandelt. Bei den Kühen sind…
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Käseimporte stiegen, die Milchmenge je nach Sichtweise
Weitherum kursieren Zahlen, wonach die Schweizer Milchproduktion in zehn Jahren massiv zurückgegangen sei. So viel ist es nicht ‒ und nur pro…
Pflanzen
Wald
Gute Nachfrage nach Schweizer Rohholz
Ende Januar traf sich die Holzmarktkommission zum ersten Mal in neuer Zusammensetzung. Diskutiert wurde die Marktlage. Die Schweizer Sägewerke…
Aktuelle
Meistgelesen
Gute Nachfrage nach Schweizer Rohholz
06.02.2026
Eine neue Kuh für die Knospe-Herde
05.02.2026
DBV warnt: Biolandbau braucht Kurskorrektur
06.02.2026
10 Hektaren Kulturland für Hitachi-Campus
04.02.2026
Jersey: Freudentag für Lucky Lala
31.01.2026
Acht Millionen Eier fehlen
06.02.2026
Strickhof stellt Wülflingen auf Bio um
05.02.2026
Im Einsatz für die reinen Simmentaler
02.02.2026
Meistkommentiert
Markt & Preise
Marktmeldungen
Von der Farm in Kenia in fünf Tagen in unseren Läden
Die Blumenfarm «Wildfire Flowers» liegt in der Region Naivasha in Kenia, rund 90 Kilometer nordwestlich von Nairobi.…
06.02.2026 15:20
Tiere
Schafe, Ziegen
Ziegenzuchtverband: Geschäftsführer schon wieder weg
Der Schweizerische Ziegenzuchtverband (SZZV) kommt nicht zur Ruhe. Geschäftsführer Samuel Schaer hat den Verband…
06.02.2026 11:20
Tiere
Tiergesundheit
«Mit Kälberimpfung nur gute Erfahrungen gemacht»
Seit letztem Jahr müssen Tränker, die verstellt werden, vorbeugend gegen Atemwegserkrankungen geschützt werden.…
06.02.2026 12:00
Regionen
Zentralschweiz
Widerstand gegen lineare Beschreibung
Der Widerstand gegen die lineare Beschreibung und Einstufung bringt ausserkantonale Züchter von Walliser…
06.02.2026 07:20
Markt & Preise
Marktmeldungen
Acht Millionen Eier fehlen
Der Schweizer Eiermarkt bleibe angespannt und die Versorgung bis nach Ostern herausfordernd, schreibt Gallo Suisse…
06.02.2026 12:40
Land & Leute
Leben & Geniessen
YB, Schwingen und Eishockey – Sportlicher Leserabend des «Schweizer Bauer»
Der erstmals vom «Schweizer Bauer» organisierte Leserabend bot angemeldeten Gästen eine Plattform, um sich…
06.02.2026 14:40
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Dossier
Politik & Wirtschaft
Betriebsführung
Viel Wohnraum auf Hof: Aber wie damit umgehen?
Viele Bauernhäuser haben viel Platz, Wohnraum ist generell knapp ‒ Argumente für den Bau zusätzlichen Wohnraums. Doch so einfach ist es…
Politik & Wirtschaft
Betriebsführung
«Ohne Bewilligung kann schnell viel Geld vernichtet werden»
Thomas Haas, Betriebswirtschaftsberater am Berufsbildungszentrum Natur & Ernährung Luzern (BBZN), erläutert, weshalb Bauen anspruchsvoller…
Politik & Wirtschaft
Betriebsführung
Wohnungen auf Betrieb: Erst Bundesgericht schafft Tatsachen
Wer kann wie viele Wohnungen auf dem Betrieb haben? Diese Frage scheint unterschiedlich beurteilt zu werden. Bewilligung hin oder her.…
Regionen
Regionen
Südostschweiz
Rohstoff aus Biertreber: Brauerei Locher machts vor
Was bisher als Nebenprodukt galt, wird bei der Brauerei Locher zum Rohstoff der Zukunft: Biertreber wird in…
06.02.2026 17:20
Regionen
Ostschweiz
Der Weintourismus als Rettungsanker
Der Weinmarkt sieht sich grossen Herausforderungen gegenüber. Veränderte Konsumgewohnheiten sorgen für den weltweit…
06.02.2026 14:00
Regionen
Südostschweiz
Keine Gefahr mehr in Brienz GR – trotzdem wird umgesiedelt
Ein Leben im von einem Bergsturz bedrohten Bündner Dorf Brienz scheint wieder langfristig möglich. Experten zufolge…
06.02.2026 09:20
Regionen
Westschweiz
Wallis stellt erste kantonale Klimastrategie vor
Der Kanton Wallis hat am Donnerstag erstmals eine kantonale Strategie zur langfristigen Bewältigung von Klimarisiken…
06.02.2026 07:58
Politik & Wirtschaft
Politik & Wirtschaft
Agrarpolitik
«Künftig werden Landwirtinnen und Landwirt das Geld verdienen»
Der ursprünglich aus einer emmentalischen Täuferfamilie stammende Michael Horsch wusste die Besucherinnen und…
06.02.2026 19:58
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Käseimporte stiegen, die Milchmenge je nach Sichtweise
Weitherum kursieren Zahlen, wonach die Schweizer Milchproduktion in zehn Jahren massiv zurückgegangen sei. So viel…
06.02.2026 19:20
Politik & Wirtschaft
International
DBV warnt: Biolandbau braucht Kurskorrektur
Der Deutsche Bauernverband (DBV) warnt vor einer schleichenden Strukturkrise im biologischen Landbau. Laut…
06.02.2026 18:40
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Vom Körbchen zum Pulli, alles mit Knospe-Logo
Im Onlineshop findet man Verpackungsmaterial für den Hofladen oder Hoftafeln – von Bio Suisse vergünstigt.
…
06.02.2026 13:20
Markt & Preise
Markt & Preise
Marktpreise
Die aktuellen Marktpreise
Auf schweizerbauer.ch werden am Freitag jeweils die aktuellen Schlachtviehpreise publiziert.
Die aktuellen…
06.02.2026 16:40
Markt & Preise
Marktmeldungen
Kühe: Tiefere Importmengen als im Vormonat
Am Freitag haben Vertreter der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft, Proviande, die neuen Importmengen…
06.02.2026 18:00
Markt & Preise
Marktmeldungen
Von der Farm in Kenia in fünf Tagen in unseren Läden
Die Blumenfarm «Wildfire Flowers» liegt in der Region Naivasha in Kenia, rund 90 Kilometer nordwestlich von Nairobi.…
06.02.2026 15:20
Markt & Preise
Marktmeldungen
Acht Millionen Eier fehlen
Der Schweizer Eiermarkt bleibe angespannt und die Versorgung bis nach Ostern herausfordernd, schreibt Gallo Suisse…
06.02.2026 12:40
Pflanzen
Pflanzen
Wald
Gute Nachfrage nach Schweizer Rohholz
Ende Januar traf sich die Holzmarktkommission zum ersten Mal in neuer Zusammensetzung. Diskutiert wurde die…
06.02.2026 16:00
Pflanzen
Ackerbau
Zuckerrüben: Saatgut testen lassen
Wo auf den 2026er-Parzellen noch Gründüngungen stehen, können diese trotz «Bodenbedeckungs-Programm» oberflächlich…
06.02.2026 08:40
Pflanzen
Forschung
Weniger düngen, besser wachsen
Forschende der Technischen Universität München (TUM) haben eine Bakteriengattung identifiziert, die das…
05.02.2026 08:00
Pflanzen
Ackerbau
Nitrat gibt dem Raps den Startkick
Bald beginnt die erste Ackerkultur mit dem Wachstum. Dazu braucht sie rechtzeitig Stickstoff in geeigneter Form und…
05.02.2026 07:20
Tiere
Tiere
Tiergesundheit
«Mit Kälberimpfung nur gute Erfahrungen gemacht»
Seit letztem Jahr müssen Tränker, die verstellt werden, vorbeugend gegen Atemwegserkrankungen geschützt werden.…
06.02.2026 12:00
Tiere
Schafe, Ziegen
Ziegenzuchtverband: Geschäftsführer schon wieder weg
Der Schweizerische Ziegenzuchtverband (SZZV) kommt nicht zur Ruhe. Geschäftsführer Samuel Schaer hat den Verband…
06.02.2026 11:20
Tiere
Milchvieh
«Ich hatte Kühe, die 75 Liter pro Tag gegeben haben»
Dominic Haab aus Mettmenstetten ZH zeigt im Gespräch auf, wie Futtereffizienz, Genetik und konsequentes…
05.02.2026 19:20
Tiere
Milchvieh
Eine neue Kuh für die Knospe-Herde
Nutztiere müssen aus Biotierhaltungen zugekauft werden. Ausnahmen gibts etwa bei seltenen Rassen.
…
05.02.2026 18:00
Landtechnik
Landtechnik
Neuheiten
Ballenpressen: Claas erhöht Fertigungskapazitäten
Der deutsche Landtechnikhersteller baut die Fabrik für Ballenpressen in Metz-Woippy aus. Zwei neue Montagelinien…
03.02.2026 15:20
Landtechnik
Firmen & Personen
Landtechnikmarkt: Deutliches Minus bei Traktoren
Sowohl in Deutschland als auch in Frankreich hat die Investitionsbereitschaft der Landwirte deutlich abgenommen,…
03.02.2026 13:20
Landtechnik
Firmen & Personen
Fendt bleibt Nummer 1 – MF legt massiv zu
Der Schweizer Traktorenmarkt hat sich 2025 leicht erholt. Mit insgesamt 1624 Neuzulassungen wurden 48 Traktoren mehr…
29.01.2026 18:40
Landtechnik
Firmen & Personen
Elektroautos: Anteil bei 5,2 Prozent
In der Schweiz sind Elektroautos noch eine Seltenheit. Derzeit fahren 5,2 Prozent der zugelassenen Autos…
25.01.2026 09:33
Land & Leute
Land & Leute
Leben & Geniessen
YB, Schwingen und Eishockey – Sportlicher Leserabend des «Schweizer Bauer»
Der erstmals vom «Schweizer Bauer» organisierte Leserabend bot angemeldeten Gästen eine Plattform, um sich…
06.02.2026 14:40
Land & Leute
Menschen
Die Schere erweckt Papier zum Leben
Scherenschnitt ist ein lebendiges Kulturgut der Schweiz. Regina Martin gehört zu den Künstlerinnen, die diese…
05.02.2026 16:40
Land & Leute
Haus & Familie
Eine Knolle mit Charakter
Kaum ein Gemüse leuchtet so intensiv wie Rande. Sie sticht nicht nur optisch hervor, sondern auch in Sachen…
05.02.2026 11:20
Land & Leute
Haus & Familie
Die Erdsonnenblume für den Winter
Frosthart, nahrhaft und fast vergessen: Topinambur bringt Abwechslung in die Winterküche. Die aus Nord- und…
05.02.2026 06:00
Vermischtes
Vermischtes
Allerlei
Wegen Kälte – Leguane fallen von Bäumen
Ungewöhnliche Kälte hat im sonst sonnenverwöhnten US-Bundesstaat Florida massenhaft Leguane von den Bäumen purzeln…
05.02.2026 13:20
Vermischtes
Allerlei
Sirenentest – Was tun im Ernstfall?
Am Mittwochnachmittag werden in der Schweiz 7200 stationäre und mobile Sirenen für den Allgemeinen Alarm und den…
04.02.2026 10:00
Vermischtes
Allerlei
Säuglingsmilch: Weitere Charge zurückgerufen
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé ruft eine weitere Charge seiner Säuglingsmilch «Beba Optipro1» zurück. Die…
04.02.2026 06:41
Vermischtes
Allerlei
Murmeltier Phil sagt: Winter bleibt den USA noch erhalten
Schlechte Nachrichten für alle, die in den USA auf ein frühes Ende der Kälte gehofft haben: Das berühmte Murmeltier…
03.02.2026 09:20
Wenn Kuhfleisch knapp wird
Trotz Überschuss: Warum weiter Milchpulver importiert wird
Bovaer macht Probleme – Molkerei nimmt Milch nicht mehr an
SMP: «Abseitsstehen einzelner Akteure inakzeptabel»
«Mangelhaft»: Finanzkontrolle kritisiert Digiflux
Wolf: Waadt hinterfragt die Wirkung der Abschüsse
«Ohne tiefere Milchmenge droht eine Katastrophe»
89 Wolfsabschüsse: Nützt das etwas?
«Zu ruhige» Biokontrollen
Individualbesteuerung: Bäuerinnen und SBV uneinig
SBV: «Wir setzen uns für weniger Importkühe ein»
Stalleinbrüche belasten Tierhalter
Landwirtschaft: Diese Änderungen will der Bundesrat
Raumplanungsgesetz bleibt kaum fassbar
Welches ist Deine Lieblings-Traktorenmarke?
Bundesrat Cassis sieht Demokratien unter Druck
Emmi wächst deutlich – Wachsen mit Milchprodukten
Erstmals über 7’000 kg Milch aus Grundfutter gemolken
«Wilhelm Tell» ruft zu Aktion auf Bundesplatz auf
Obstbäume schneiden, nicht schnippeln