Markt & Preise Marktmeldungen

Kühe: Tiefere Importmengen als im Vormonat

Am Freitag haben Vertreter der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft, Proviande, die neuen Importmengen verhandelt. Bei den Kühen sind…

Käseimporte stiegen, die Milchmenge je nach Sichtweise

Weitherum kursieren Zahlen, wonach die Schweizer Milchproduktion in zehn Jahren massiv zurückgegangen sei. So viel ist es nicht ‒ und nur pro…
Pflanzen Wald

Gute Nachfrage nach Schweizer Rohholz

Ende Januar traf sich die Holzmarktkommission zum ersten Mal in neuer Zusammensetzung. Diskutiert wurde die Marktlage. Die Schweizer Sägewerke…
Markt & Preise Marktmeldungen

Von der Farm in Kenia in fünf Tagen in unseren Läden

Die Blumenfarm «Wildfire Flowers» liegt in der Region Naivasha in Kenia, rund 90 Kilometer nordwestlich von Nairobi.…
06.02.2026 15:20
Tiere Schafe, Ziegen

Ziegenzuchtverband: Geschäftsführer schon wieder weg

Der Schweizerische Ziegenzuchtverband (SZZV) kommt nicht zur Ruhe. Geschäftsführer Samuel Schaer hat den Verband…
06.02.2026 11:20
Tiere Tiergesundheit

«Mit Kälberimpfung nur gute Erfahrungen gemacht»

Seit letztem Jahr müssen Tränker, die verstellt werden, vorbeugend gegen Atemwegserkrankungen geschützt werden.…
06.02.2026 12:00
Regionen Zentralschweiz

Widerstand gegen lineare Beschreibung

Der Widerstand gegen die lineare Beschreibung und Einstufung bringt ausserkantonale Züchter von Walliser…
06.02.2026 07:20
Markt & Preise Marktmeldungen

Acht Millionen Eier fehlen

Der Schweizer Eiermarkt bleibe angespannt und die Versorgung bis nach Ostern herausfordernd, schreibt Gallo Suisse…
06.02.2026 12:40
Land & Leute Leben & Geniessen

YB, Schwingen und Eishockey – Sportlicher Leserabend des «Schweizer Bauer»

Der erstmals vom «Schweizer Bauer» organisierte Leserabend bot angemeldeten Gästen eine Plattform, um sich…
06.02.2026 14:40

Bilder der Woche

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06.02.2026 07:58

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«Künftig werden Landwirtinnen und Landwirt das Geld verdienen»

Der ursprünglich aus einer emmentalischen Täuferfamilie stammende Michael Horsch wusste die Besucherinnen und…
06.02.2026 19:58

Käseimporte stiegen, die Milchmenge je nach Sichtweise

Weitherum kursieren Zahlen, wonach die Schweizer Milchproduktion in zehn Jahren massiv zurückgegangen sei. So viel…
06.02.2026 19:20
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DBV warnt: Biolandbau braucht Kurskorrektur

Der Deutsche Bauernverband (DBV) warnt vor einer schleichenden Strukturkrise im biologischen Landbau. Laut…
06.02.2026 18:40
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Vom Körbchen zum Pulli, alles mit Knospe-Logo

Im Onlineshop findet man Verpackungsmaterial für den Hofladen oder Hoftafeln – von Bio Suisse vergünstigt. …
06.02.2026 13:20

Markt & Preise

Markt & Preise Marktpreise

Die aktuellen Marktpreise

Auf schweizerbauer.ch werden am Freitag jeweils die aktuellen Schlachtviehpreise publiziert. Die aktuellen…
06.02.2026 16:40
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Kühe: Tiefere Importmengen als im Vormonat

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06.02.2026 18:00
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06.02.2026 12:40

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Ende Januar traf sich die Holzmarktkommission zum ersten Mal in neuer Zusammensetzung. Diskutiert wurde die…
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Zuckerrüben: Saatgut testen lassen

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«Ich hatte Kühe, die 75 Liter pro Tag gegeben haben»

Dominic Haab aus Mettmenstetten ZH zeigt im Gespräch auf, wie Futtereffizienz, Genetik und konsequentes…
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Eine neue Kuh für die Knospe-Herde

Nutztiere müssen aus Biotierhaltungen zugekauft werden. Ausnahmen gibts etwa bei seltenen Rassen. …
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