Geflügel

Tiere Geflügel

Er würde es immer wieder tun

Maxime Milliet hat vor kurzem eine Geflügelmasthalle gebaut. Er ist zwar fest an die Mastorganisation gebunden. Dennoch…
10.05.2026 20:00
Tiere Geflügel

Geflügel: So funktioniert die Wertschöpfungskette

Die hiesige Geflügelproduktion ist stark spezialisiert. Den Durchblick zu haben, ist nicht ganz einfach. Eine Übersicht, wie…
10.05.2026 11:55
Tiere Geflügel

Warum Schweizer Geflügel den Unterschied macht

Poulet ist beliebt. Die Genetik sowie ein Grossteil des Futters für die hiesige Produktion wird importiert. Was spricht…
09.05.2026 07:11
Tiere Geflügel

Das Geflügel hebt ab: Das sagen die Abnehmer

Pouletfleisch ist gefragt. Das zeigt auch die Umfrage bei den grossen Mastorganisationen, die alle neue Produzentinnen und…
07.05.2026 20:00
Tiere Geflügel

Er liefert alles: Vom Küken bis zum Hühnerstall

Im Onlineshop von Maxime Dupas finden Liebhaber alles, was sie brauchen. Der Freiburger aus Bossonnens informiert bei der…
07.05.2026 08:40
Tiere Geflügel

Neu gibt es drei Geflügel-Schlachtmobile

Betriebe mit 50 bis 500 Hühnern, Poulets oder Truten können diese auf dem Hof töten lassen. Voraussetzung für den Einsatz…
24.04.2026 14:40
Tiere Geflügel

Hühner geniessen menschliche Zuwendung

Nicht nur Katzen und Hunde geniessen Streicheleinheiten: Einer britischen Studie zufolge mögen auch Hühner ähnlich wie…
03.04.2026 09:33
Tiere Geflügel

Warum das Ei lange vor dem Huhn da war

Was war zuerst – das Huhn oder das Ei? Schon in der Antike beschäftigte diese Frage die Philosophen. Und wenn an Ostern die…
26.03.2026 10:00
Tiere Geflügel

Stopfleberverbot: Sie setzten sich dafür ein

Die Kleinbauern-Vereinigung fordert ein klares Importverbot – oder zumindest wirksame Massnahmen gegen Tierleid. Während der…
18.03.2026 12:40
Tiere Geflügel

Kükentöten: «Wir sind auf Kurs»

Seit diesem Jahr dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken von Legerassen mehr getötet werden. Die Umstellung hat dank…
18.03.2026 10:40
Tiere Geflügel

Konsum beflügelt: 575 neue Legehennenställe geplant

Die französischen Eierproduzenten blicken optimistisch in die Zukunft. Getragen von einer rekordhohen Inlandsnachfrage plant…
25.02.2026 10:00
Tiere Geflügel

Kükentötenverbot: Warum er auf beige Eier umstellt

Männliche Küken müssen bei Bio Suisse seit 2026 aufgezogen werden. Die sogenannten Weiss-Leger werden deshalb von neuen…
04.02.2026 12:00
Tiere Geflügel

Kosten auf 580 statt auf 307 Eier verteilen

Damit Hennen über 70 Wochen legen, müssen Leistung, Schalenqualität und Gesundheit stimmen. Die Mauser kann Sinn machen. …
29.01.2026 16:40
Tiere Geflügel

Eine Kur für die Leber und grober Kalk über Nacht

In der Produktionsphase entscheiden Fütterung, Tiergesundheit und auch die Leber darüber, ob die Hennen konstant legen.…
20.01.2026 14:00
Tiere Geflügel

Ein guter Start in ein längeres Hennenleben

Damit die Hühner über die 72. Alterswoche hinaus gut legen, müssen sie schon beim Einstallen richtig gefüttert werden. Auf…
14.01.2026 08:40
Tiere Geflügel

Hohe Nachfrage, knappe Produktion und Ausstieg aus dem Kükentöten

2025 war ein erfreuliches Jahr für die Schweizer Eier- und Geflügelproduzenten: Die Nachfrage nach Schweizer Eiern blieb…
05.01.2026 06:00
Tiere Geflügel

Legehennenhaltung wird komplexer

Der Ausstieg aus dem Kükentöten fordert die Eierbranche. Bio Suisse unterstützt die Produzenten.
13.12.2025 15:25
Tiere Geflügel

Stabile Nische unter starkem Importdruck

Die Schweizer Trutenfleischproduktion bleibt ein kleines, aber konstantes Segment innerhalb der Geflügelbranche. Trotz…
04.12.2025 06:40
Tiere Geflügel

Freier Auslauf für Hühner und Co. verboten

Das Virus ist hochansteckend, erstmals sind Enten gestorben, die ganzjährig in der Schweiz leben. Deshalb gelten nun…
28.11.2025 16:40
Tiere Geflügel

Migros prüft nachhaltigere Pouletproduktion

Die Migros hält an ihrer Bio-Strategie fest. Zudem will der Detailhändler prüfen, ob die nachhaltige Pouletproduktion…
25.11.2025 06:00
Tiere Geflügel

Vogelgrippe: Vorerkrankter Geflügelhalter gestorben

Der weltweit erstmals nachweislich mit dem Vogelgrippevirus H5N5 infizierte Mensch ist gestorben. Der Geflügelhalter aus der…
23.11.2025 08:22
Tiere Geflügel

Vogelgrippe: Diese Massnahmen gelten neu landesweit

Geflügelhalter dürfen ihre Tiere ab Dienstag nur noch in vor Wildvögeln geschützten Bereichen in den Auslauf lassen. Der…
22.11.2025 06:00
Tiere Geflügel

D: Mehr als 1,5 Mio. Tiere wegen Vogelgrippe gekeult

Die Vogelgrippe breitet sich in Deutschland weiter aus. Brandenburg meldete am Samstag einen 13. Fall in einem…
19.11.2025 13:20
Tiere Geflügel

Vogelgrippe: Schwan am Bodensee tot 

Die Behörden haben bei einem am Freitag gefundenen toten Schwan am Ufer des Bodensees zwischen Ermatingen TG und Salenstein…
19.11.2025 06:00

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