In der Schweiz gibt es Bier aus aller Welt zu kaufen. Das einheimische Schaffen ist derzeit im Trend. (Symbolbild/Pixabay) - Schweizer Bauer
Die Schweiz hat neue Bier-Kenner: 45 Personen absolvierten erfolgreich die Ausbildung zum Bier-Sommelier.
Das Sommerlier-Seminar wurde im letzten Herbst bereits zum 26. Mal von Gastrosuisse in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Brauerei-Verband durchgeführt, wie dieser mitteilt.
Während des berufsbegleitenden Seminars lernten die Teilnehmenden alles Wichtige rund um das Thema Bier. Alle 45 Kandidaten haben die Abschlussprüfung erfolgreich bestanden.
Die Bier-Sommeliers können nun ihr Wissen weitergeben, sei dies in Restaurants und Bars, an Bier-Degustationen oder an anderen Anlässen. Ziel des Bier-Botschafters ist es, aufzuzeigen, dass es für jede Situation ein passendes Bier gibt, wie es in der Mitteilung heisst.
