Der Stierenmarkt bietet dem Käufer eine breite Palette der Schweizer Fleischrinderzucht. - Mutterkuh Schweiz
Am Mittwoch, 13. April 2022, findet in der Vianco Arena in Brunegg AG der 93. Stierenmarkt für Fleischrinder statt. Insgesamt werden 75 Tiere angeboten. Der Stierenmarkt findet als Hybrid-Auktion – bieten vor Ort sowie Online – statt.
Die Produktion mit einem anerkannten Fleischrassenstier ist eine Voraussetzung, um in die Markenprogramme von Mutterkuh Schweiz liefern zu können. Gemäss Mitteilung besteht bei Natura-Veal ein grosses Wachstumspotenzial.
«Der Stierenmarkt ist eine optimale Gelegenheit, einen anerkannten Fleischrassenstier für die Zucht oder Produktion zu erstehen», schreibt Mutterkuh Schweiz in einer Mitteilung. Ein Herdenstier für die Produktion muss einen leichten Geburtsablauf, genügend hohe Tageszunahmen und eine ansprechende Fleischigkeit vererben.
Die Nachkommen solcher Tiere würden bessere Schlachtresultate aufweisen, heisst es weiter. am 93. Stieremarkt werden 75 Tiere von 35 Zuchtbetrieben angeboten. 18 Stiere gehören zur Rasse Angus, je einer zur Rasse Charolais und Aubrac, 44 Stiere zur Rasse Limousin und 11 Stiere zur Rasse Simmental.
Programm
16.00 Uhr Hallenöffnung
18.00 Uhr Championwahlen und Start der Video-Übertragung
18.30 Uhr Züchterehrungen: Herdbook-Award, Swissgenetics
19.00 Uhr Auktionsstart (vor Ort und Online-Bieten möglich)
Login Online-Auktion: Mutterkuh.swissliveauction.ch
