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770 t Poluetfleisch wegen Salmonellen zurückgerufen

Um eine weitere Ausbreitung von Salmonellen zu verhindern, hat ein US-Produzent total rund 770 Tonnen tiefgefrorene Geflügelprodukte zurückgerufen. Am Sonntag waren neue Fälle von Salmonellenvergiftungen in den Bundesstaaten Minnesota und Wisconsin bekannt geworden.

sda |

 

 

Um eine weitere Ausbreitung von Salmonellen zu verhindern, hat ein US-Produzent total rund 770 Tonnen tiefgefrorene Geflügelprodukte zurückgerufen. Am Sonntag waren neue Fälle von Salmonellenvergiftungen in den Bundesstaaten Minnesota und Wisconsin bekannt geworden.

Seit einem ersten Rückruf am 2. Juli seien zwei weitere Menschen an Salmonellen erkrankt, teilte die US-Landwirtschaftsbehörde USDA am Montag mit. Mittlerweile habe der Hersteller betroffene Produkte aus dem Handel genommen. Insgesamt sollen sich bislang sechs Menschen nach dem Verzehr der Lebensmittel mit Salmonellen angesteckt haben.

Nach Angaben staatlicher Experten ist die Zahl der Salmonellen-Infektionen in den USA in den vergangenen Jahren rückläufig gewesen. Symptome eines Befalls sind starker Durchfall und hohes Fieber. Bei älteren und immungeschwächten Menschen kann eine Infektion tödlich verlaufen.

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