Aldi erzielt 60 Prozent mehr Umsatz mit Bio-Eigenmarke 

Seit zwei Jahren führt Aldi Suisse die Bio-Eigenmarke «retour aux sources» im Sortiment.  Im vergangenen Jahr sei der Umsatz mit den Bio-Produkten um rund 60 Prozent gestiegen, schreibt  der Schweizer Ableger des deutschen Discounters in einer Medienmitteilung. 

Alle Produkte würden den strengen «Prüf Nach!»-Standard, der teilweise weit über die gesetzlichen Vorgaben sowie die Bio Suisse-Richtlinien hinausgehe, erfüllen. Damit sei bei Aldi Suisse der derzeit höchste Bio-Standard am Schweizer Markt erhältlich, so der Discounter.

Lückenlose Rückverfolgbarkeit

Dieser Standard beinhaltet unter anderem strenge Vorgaben zum Tierwohl wie eine kraftfutterfreie Fütterung und die verpflichtende Weide- und Laufstallhaltung bei Milchvieh, sowie eine antibiotikafreie Tierhaltung. Letztere ist sowohl bei Milchvieh als auch bei Weiderindern und in der Geflügelaufzucht obligatorisch.

Im Gemüse- und Obstbau wird auf Bio-Düngung frei von Schlachtabfällen gesetzt. Ein  wichtiger Aspekt von «retour aux sources» ist die lückenlose Rückverfolgbarkeit jedes Produkts bis auf die Bauernhöfe.

Die Marke startete vor zwei Jahren mit 24 Produkten. Mittlerweile umfasst das Sortiment 63 Bio-Produkte. Im vergangenen Jahr kamen diverse neue Lebensmittel dazu: Bio-Raclettekäse, Bio-Halbhartkäse, neue Bio-Geflügelprodukte wie Cevapcici und Fleischkäse sowie diverse Gemüsesorten wie Rüebli, Kartoffeln, Randen, Zwiebeln und Kürbisse. Die drei Verkaufsschlager seien Bio-Vollmilch, Bio-Freilandeier und Bio-Magerquark, heisst es weiter in der Mitteilung. 

Gemäss Aldi Suisse sind auch dieses Jahr Ausbauschritte geplant: Neben weiteren Gemüsesorten wie Chinakohl, Bohnen und Lauch sollen die ersten Schafmilchprodukte in die Regale kommen.