Mit den Auszeichnungen wurde auch die Arbeit von Max Bürki, Braumeister der Brauerei Locher, belohnt. Die Brauerei stellt auch das «Quöllfrisch» her.
zvg
Zehn Biere der Brauerei Locher wurden am Anlass «Finest Beer Selection 2024» ausgezeichnet, wie das Appenzeller Unternehmen in einer Medienmitteilung informiert. Die Auszeichnungen erfolgten nach einer sensorischen Prüfung und Blindverkostung durch eine internationale renommierte Fachjury. Insgesamt zehn Biere der Brauerei Locher haben die 90 Punkte erreicht, die es für eine Auszeichnung brauchte.
Zehn ausgezeichnet Biere
Zu den am besten bewerteten Bieren der Brauerei Locher gehören die Sorten «Säntis Kristall» (94 Punkte), «Bünzli Büx» (94 Punkte) und «Schwarzer Kristall» (93 Punkte). Die Biersorte «Schwarzer Kristall» stieg als Goldgewinner der Swiss Beer Awards 2024 als Favorit ins Rennen.
«Wir sind stolz darauf, die Schweizer Bierlandschaft im internationalen Umfeld erfolgreich repräsentieren zu dürfen. Wir bedanken uns bei allen Bierliebhaberinnen und -liebhabern, die unsere Biere zu ihren Favoriten gemacht haben», sagt Max Bürki, Braumeister der Brauerei Locher.
Als bestes Schweizer Bier mit 96 Punkten wurde das «Sauvignon Ale» gekrönt. Es stammt von der Firma CVL Brewers aus Neuenhof.
Kein Wettbewerb, sondern Qualitätsprüfung
«Finest Beer Selection 2024» ist kein Wettbewerb, bei dem die Biere nicht miteinander verglichen werden. Es ist vielmehr eine Qualitätsprüfung, bei der jedes Bier individuell aromatisch analysiert und auf Basis eines transparenten 100‐Punkte‐Schemas bewertet wird. Nur die besten Biere eines Jahres mit einem Score von 90 oder mehr Punkten schaffen es in den exklusiven Kreis der «Finest Beer Selection».
Die «Finest Beer Selection» wird jährlich von der Doemens Akademie und dem Meininger Verlag ausgerichtet. Es sind zwei Institutionen mit mehrjähriger Erfahrung in der Analyse und Bewertung von Bieren sowie der Durchführung hochprofessioneller Bierverkostungen.
-> Über die folgenden beiden Links können Sie die Geschmacksprofile vom «Säntis Kristall» und vom «Sauvignon Ale» miteinander vergleichen.
Die besten Biere Europas
An der «Finest Beer Selection 2024» haben 200 Brauereien aus 16 Ländern insgesamt 825 Biere präsentiert. 267 dieser Biere wurden für ihre herausragende Qualität ausgezeichnet. Der Anlass fand in Deutschland statt, in der Gemeinde Neustadt an der Weinstrasse. Neben den besten Bieren wurden auch die besten Brauereien ausgezeichnet:
Bestes internationale Bier: «Vatgerijpt Mezcal» von der niederländischen Brauerei Hertog Jan (97 Punkte)
Beste internationale Brauerei: Hertog Jan.
-> Hier finden Sie eine Tabelle mit den besten ausgezeichneten Bieren Europas.
