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1300 Betriebe bauen das Gold Kalabriens an
Obwohl diese Frucht bei uns kaum erhältlich ist, lohnt es, sich mit ihr zu beschäftigen: die Bergamotte. Ihre Verwendung ist vielfältig, und ihr Öl haben wohl schon viele getrunken.
Die beiden Brüder Orlando (l.) und Antonio (r.) pflanzen mit ihrem Vater Diego Fondacaro Bergamotten an. Vorne im Bild ein etwa einjähriges Bergamotte-Bäumchen.
zvg
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