Aus Überzeugung keine Importfrüchte

Was als Notlösung während der Corona-Pandemie begann, ist heute eine Erfolgsgeschichte: Patissière Céline Strazzini kreiert im Bleniotal süsse Unikate aus regionalen Zutaten – und liefert ihre Torten bis weit über das Tessin hinaus.

Sophie Blonk |
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