Der Maroilles ist ein französischer Käse aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch. Es handelt sich um eine sehr alte Käsesorte aus Nordfrankreich, benannt nach der kleinen Gemeinde Maroilles in der Region Hauts-de-France. - Wikipedia.org
Eine Ausnahmeregelung vom Nutri-Score für Käsesorten mit Herkunftsangaben hat jetzt der Präsident der nordfranzösischen Region Hauts-de-France, Xavier Bertrand, gefordert.
In einem Schreiben an Landwirtschaftsminister Julien Denormandie drängt Bertrand auf Ausnahmen für
Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) bei der Berechnung des Nutri-Score.
Als Beispiel führt Bertrand die sehr alte, nordfranzösische Käsesorte Maroilles an, die aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Diese sei ein typisches Produkt der Region und habe Nachteile durch den Nutri-Score, da sie im Gegensatz zu hochverarbeiteten Industriekäseprodukten
fast ausschliesslich die Noten D und E erhalte. Dadurch könne der Maroilles für Verbraucher an Attraktivität
verlieren, befürchtet Bertrand, der im März seine Kandidatur bei den Präsidentschaftswahlen in Frankreich
2022 angekündigt hat.
Zugleich würde der Käse „bestraft“, wenn die Empfehlung der staatlichen französischen Organisation zur öffentlichen Gesundheitspflege (Santé France Publique) umgesetzt würde, Werbung für Lebensmittel mit den Nutri-Score-Klassifizierungen D und E zu verbieten. Bertrand forderte, dass die Landwirtschaft, die „Teil des französischen gastronomischen Erbes“ sei, verteidigt werden müsse.
Damit verlernen noch die letzten Konsument:innen selber zu denken, denn auch reines Wasser kann in der entsprechenden Menge tödlich sein!
Wie wär's mit einer schlauen (smarten ;-) Ernährungslehre für alle Kinder und Jugendlichen?!